Медовик - удовольствие в несколько слоев

Медовик - восхитительный и сладкий десерт, который имеет множество поклонников как среди детей, так и взрослых. Вы знаете, как приготовить вкусный медовый торт? Вы можете найти рецепт ниже.

ТОРТ

• 400 г муки
• 3/4 пачки сливочного масла
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3 столовые ложки меда
• 2 яйца
• 3 столовые ложки сахара

ПУДИНГОВАЯ МАССА

• 0,5 л молока
• 2 пакета сливочного пудинга
• 3 столовые ложки сахара
• 1 пачка масла, 200 г

ПОМАДКА

• 100 г темного шоколада
• 50 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Просейте муку. К ней добавить разрыхлитель и сахар - перемешать. Затем добавьте мелко нарезанное холодное масло - быстро замесите тесто, по одному добавляя яйца и, наконец, мед. Тесто для медовика должно иметь консистенцию песочного теста. Разделите на четыре порции. Запекать их все вместе можно в разогретой до 180 градусов духовке примерно 12-15 минут. После выпекания остудить
2. Приготовьте пудинговую массу в соответствии с инструкциями на упаковке, но уменьшите количество молока, в котором она закипит. Когда все будет готово, поставить остыть под пищевую пленку. Тем временем масло разомните миксером, добавьте к нему по ложке остывший пудинг .
3. Намажьте остывшие коржи приготовленным кремом. Сверху покрыть глазурью из шоколада и масла, растворенного на водяной бане.