В последнее время решил убрать полностью соль из своего рациона, после похода к врачу (из-за проблем с желудком).
Оказалось что соль очень сильно вредит человеческому организму, тут было принято решение полностью исключить соль из своего рациона.
Первое что я заметил, после того как я убрал соль из своего рациона:
- Перестал болеть желудок
Так чем же я заменил соль?
Все очень просто, я просто стал использовать вместо соли соевый соус.
В любые блюда вместо соли я начал просто добавлять соевый соус.
Соус имеет достаточно специфичный вкус, но к нему быстро привыкаешь.
Почему соевый соус имеет соленый вкус?
Благодаря тому, что богатый аминокислотами соус обладает ярко выраженным вкусом умами, который помогает сильнее ощущать соленый вкус.
В общем, если вы хотите попробовать убрать соль из своего рациона, вы вполне можете это сделать. Дело тут уже в другом, понравится ли это вам самим?
Никого не принуждаю делать так же, но лично мне так стало гораздо лучше.
Если статья понравилась или была полезна, поставьте лайк и подпишитесь на канал.
Это будет отличной мотивацией, делиться с вами и дальше своим опытом.