Пчелы являются одними из самых полезных насекомых. Ближайшие их родственниками – это осы и муравьи. Насчитывается более 520 родов пчел и 21 тысяча видов.
Эти насекомые создают полезное и вкусное лакомство – мед. Пчел специально разводят пчеловоды. Такие виды носят название медоносные. Но есть еще и дикие пчелы, которые также создают мед, только не в искусственных ульях, а на коре и в дуплах деревьев.
Как выглядят
Эти насекомые черно-желтой полосатой окраски. У них есть две пары глаз. Три глаза находятся в темени и есть два больших глаза, которые способны различать цвета. Это оттенки желтого, синего. Не улавливают пчелы красный цвет.
У пчел шесть ног и пара тонких крыльев. На голове находятся усики, которые выполняют функцию обоняния и помогают чувствовать холод или тепло.
Опытные пчеловоды по жужжанию пчел могут определить их самочувствие, настроение. У разных видов пчел жужжание будет разным.
Обитают пчелы во всех точках земного шара, исключая Антарктиду.
Виды пчел
Люди с незапамятных времен разводят пчел для получения меда. Но эти насекомые дают также и другие полезные вещества. Например, воск, прополис, лекарственный яд. Такие пчелы являются одомашненными. Но есть в природе и дикие пчелы. Они мельче, чем их домашние сородичи.
Также к семейству пчел относятся и шмели. Они тоже опыляют растения, но любят более прохладный климат. Шмели это крупные насекомые.
Сооружения пчел состоят из вертикальных сот. Эти соты могут располагаться в расщелинах и норах.
Образ жизни
Насекомые живут в колониях. Собирают пыльцу рабочие пчелы, дает потомство – одна большая пчела или матка, оплодотворяют матку – трутни. Последние живут совсем немного и быстро погибают, тогда как матка может жить до 4 лет.
Пчелы играют важную роль в опылении цветущих растений. Из пыльцы и нектара цветов в итоге получается мед.
Пчелы имеют большое значение для сельского хозяйства и развития различных овощных, ягодных и фруктовых культур. Также ими питаются многие птицы и другие насекомые.
В зависимости от типа цветов и растений, с которых была собрана пыльца, может различаться и мед.
Сладости из меда
Данное лакомство является одним из самых древних. Мед очень хорош как в жидком, так и кристализованном виде и в сотах. Его добавляют в различные сладости, десерты. Он является отличной полезной заменой сахару. Хорош жидкий мед с блинчиками, оладьями. На основе меда получается вкусный торт медовик.
Также стоит попробовать:
· крем-мед или взбитый мед;
· халву;
· орехи в меду;
· козинаки;
· чак-чак – шарики или палочки из теста на меду.