Чай спасает от депрессии и печали, поднимает настроение, тонизирует,согревает и бодрит. А если еще и чай необычный и вкусный, то уж точно заряд бодрости и позитива гарантирован.
Сегодня я решила поделиться с вами очередным необычным рецептом чая, который порадует вас сочетанием насыщенного вкуса и пользы. Это чай с малиной и имбирем. О имбире я уже рассказывала в числе первых публикаций на канале, а о пользе малины мы поговорим сегодня.
Часто считают, что за сладость малина не подойдет диабетикам, и это от части верно, но в основном это зависит от того сколько ягоды съесть и в каком сочетании. Две или три ягоды вреда не сделают никому, если только аллергикам, у которых аллергия на красные фрукты и ягоды. Думаю, люди страдающие аллергией прекрасно знают свои проблемы и не будут употреблять в пищу то, что им не на пользу.
Для остальных этот чай должен стать настоящим открытием.
Ягода Малинка
Считается, что название малина происходит от корня мал. Такое мнение сложилось потому, что в малине много отдельных костянок, собранных в ягоду. А малиновый цвет получил свое название уже от слова малина.
Существует много загадок, пословиц и поговорок, где упоминается название этой ягоды. Малину любили почитали издавна и любят до сих пор. Взрослые и дети всегда рады полакомиться ягодкой, встретив кустик на лесной полянке.
А если нет воды, то горсть малиновых ягод поможет утолить жажду.
О малине можно говорить долго и рассказывать много, давайте теперь готовить чай!
Вкус, который нечем заменить
Вкус этого чая вы точно запомните и полюбите.
Не забывайте подписываться и собирать в копилочку редкие, необычные и полезные рецепты чая. Чтобы хранить интересный вам рецепт в закладках, поделитесь в социальных сетях и сохраните в закладках профиля.
Ингредиенты:
- Чай черный или зеленый 2 ст. л
- Ягоды малины сушеные или свежие, так же можно использовать замороженные
- Имбирь свежий 3-5 грамм или сушеный, молотый, маленькая щепотка
Приготовление:
Запомните важное правило: ягоды малины мы добавим в самом конце приготовления чая, если они свежие. Сушеные ягоды кладем в заварник вместе с черным чаем, а замороженные ягоды лучше использовать в специальном заварнике с ситечком для заваривания.
В заварочный чайник, предварительно прогретый кипятком, засыпаем черный или зеленый чай. Заливаем водой на 1/3 объема. Оставляем на 5-7 минут.
Затем добавляем ягоды малины и имбирь. Доливаем воду до 2-х третей заварника и оставляем еще на 5 минут. Затем доливаем кипяток до объема заварочного чайника, оставляя до верха и через 2-3 минуты можно пить.
Я не рекомендую добавлять в этот чай мед. Малина и так даст насыщенный вкус чаю, а мед его оттенит. Чай будет казаться приторно сладким.
Если вы внимательно читали эту публикацию, вам не составит труда ответить на вопрос для любознательных:
Если вам понравилось поставьте лайк и поддержите автора!
Еще публикации по теме:
Идиллия вкуса и пользы.Чай с листочками малины и гранатом
По сибирским рецептам. Чай с листочками брусники и ягодами клюквы
Малиновое наслаждение. Чай с листочками малины. Авторский рецепт из Сибири