Переносная газовая плита давно стала обязательной составляющей любого похода, рыбалки, охоты и жизни на даче. Сегодня на рынке представлен огромный выбор моделей, которые отличаются характеристиками, конструкцией и, конечно же, стоимостью. В этой статье мы попытаемся рассказать, как устроены портативные газовые плиты и как правильно выбрать надёжную модель.
Начнём с общих особенностей
Хорошая газовая плита должна отличаться лёгкостью, длительным сроком службы, хорошей устойчивостью, широкой варочной панелью и безопасностью. Некоторые модели также могут быть оснащены системой контроля огня, блокировкой включения и кейсом для переноски. Это если говорить об основных отличиях портативной плиты от стационарной.
Вообще походные плиты можно разделить на две категории:
1) газовые плиты;
2) газовые горелки.
Газовые плиты состоят из одной или нескольких конфорок, трубопровода с регулировкой расхода газа и пьезоэлемента для автоматического розжига. Как правило, корпус делают из нержавеющей стали или металла с антикоррозионным покрытием. В дешёвых моделях используются алюминиевые конфорки, а в дорогих — керамические. Туристические плитки обычно экономно расходуют газ, более безопасны и стабильно работают даже при минусовых температурах. Существует два вида таких плиток: горизонтальные (в них есть отсек для подключения одноразового газового баллончика) и плитки с универсальным питанием (в их корпуске есть внутренний резервуар для газа и разъём для подключения внешнего баллона).
Газовые горелки — это устройства, которые состоят из газогорелочной насадки со складными подставками, предназначенными для поддержки посуды и газового баллона. Они бывают выносными (эта модель более устойчива) и невыносными (эти модели легче).
Как правильно выбрать?
Перед тем, как вы пойдёте в магазин, необходимо понять, на что смотреть. Поэтому мы подготовили для вас небольшой чек-лист по выбору газовой плиты для активного отдыха.
1. Мощность
Чтобы правильно рассчитать необходимую мощность плиты, нужно знать одну простую формулу. Для приготовления одного литра еды требуется 1 кВт тепловой мощности. На одного человека в походе (в среднем) нужно 500-700 грамм еды на один приём. Например, на трёх отдыхающих понадобится плита с мощностью от 1,5 до 2 кВт.
2. Вес
Стандартная портативная газовая плита может весить от 800 грамм до 2 килограмм. Нужно понимать, что вес плиты зависит от материала и размеров, а также баллона с газом. Учитывайте, что в походе важен каждый грамм.
3. Расход топлива
Затраты газа обычно указываются в технической документации. Этот параметр может указывать количество затрат газа в час, или на кипячение одного литра воды. Тут всё просто: чем меньше времени нужно для закипания воды — тем больше газа на это тратится.
4. Варочная панель
От размеров варочной панели зависит и размер используемой посуды. При выборе плиты исходите из следующего правила: если ширина варочной панели позволяет поставить на неё посуду объёмом в 5 литров, то такая печь позволит приготовить еду на 5-7 человек.
5. Автоматический поджиг
Сейчас почти все модели оснащены функцией пьезоподжига, которая позволяет зажечь газ нажатием на кнопку. В некоторых моделях автоподжиг объединён с рукояткой подачи газа. Автоподжиг экономит спички, но при высокой влажности может перестать работать.
6. Конструкция
Большинство моделей газовых плиток самостоятельны и готовы к использованию сразу из коробки. Единственное различие в их конструкции — в материале, из которого сделана плита, и наличии верхней крышки. Некоторые модели могут быть оснащены съёмной ветрозащитой, переходником для смены источников топлива, специальным переносным кейсом. Защитные чехлы и газовые баллоны покупаются отдельно.
Небольшой ТОП производителей
Рынок, откровенно говоря, переполнен разными моделями и производителями газовых плит. Большим спросом пользуются плитки российских фирм TOURIST и «Следопыт».
Ещё немного о функционале
Газовая плитка работает от баллона со сжиженным газом, который встраивается в корпус. Вне зависимости от производителя, такой источник огня всегда небольшой и лёгкий. Благодаря этому портативные плитки очень популярны у любителей активного отдыха.
У плиток и горелок есть как преимущества, так и недостатки. Зачастую, их транспортировка проходит в непростых условиях, поэтому производители стараются сделать корпус плитки лёгким, но прочным. Также, для комфортной переноски, плиты продаются в специальном кейсе, снижающих вероятность повреждения плиты при падении. К плюсам портативной газовой плиты можно отнести:
- Высокую степень безопасности благодаря контрою газа, блокировке, защиты от утечки;
- Автономная работа (плитку не нужно подключать к газовой магистрали или в розетку. С ней можно готовить еду прямо в поле;
- Быстрый розжиг и стабильное пламя;
- Удобство при использовании;
- Экономичность;
- Высокий коэффициент полезного действия;
- Низкая стоимость.
Пара советов по эксплуатации
Пользоваться туристической плитой нужно аккуратно, с соблюдением правил безопасности. Помните, что плита работает на газе, а значит, она взрывоопасна.
Перед тем, как в первый раз включить новую плитку, убедитесь в том, что упаковка снята целиком и полностью. Никаких лишних элементов на ней быть не должно. После этого установите плитку на ровной и твёрдой поверхности. Перед подсоединением газового баллона, разверните удерживающие элементы, которые служат подставкой для тары. Внимательно осмотрите все клапаны, места соединений и топливную систему на предмет повреждений. Если всё в порядке, то присоединяйте баллон и включайте плитку кнопкой пьезорозжига. Отрегулировать интенсивность огня можно вентилем на корпусе плитки.
НИКОГДА не используйте плиту в палатке. Размещать горелку нужно в 20 метрах от каких либо перегородок, лагеря или автомобиля.
Зимой храните газовые баллоны в тепле, чтобы не столкнуться с проблемами при использовании плитки.