Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Вот и прошла масленичная неделя, народ весело сжег чучело, поел блинов, да и всячески развлекался. Я уверен что многие под блины были не против замахнуть рюмашку свойского самогона или ректификата! И правильно! А если они с маслом и красной икрой? Да тут грех "полтинничек" холодненькой не выпить. А знаете какой напиток считается традиционным для масленичных гуляний?
Самым "правильным" напитком на масленицу считается сбитень
Рецептов этого напитка очень много и он хорош не только во время поедания блинов, но и для обычных прогулок на свежем воздухе. Особенно сейчас это будет актуально, когда уже теплеет, но ещё очень много снега и на улице тепло и холодно одновременно.
Приготовление не займёт много времени.
На 1 литр воды берется 200-250 грамм мёда и специи по вкусу. Как правило это имбирь, кардамон, зверобой, шалфей, гвоздика, мята, корица и стручковый острый перец.
В горячей воде растворяем мёд, добавляем специи, держим на слабом огне 5-10 минут и готово! Даём отдохнуть 2-3 часа и напиток готов. Очень просто.