✅ Сегодня хочу поделиться рецептом пончиков из сгущенного молока. У меня сгущенное молоко всегда есть в холодильнике, мы очень любим с блинчиками и с оладушками и вот, например такую вкуснятину можно из нее приготовить.
Времени на приготовление требуется не больше 15 минут, готовится просто: перемешиваю все ложкой и на сковороду.
Рецепт:
- сгущённое молоко -200 гр (или 1 ст)
- яйца -2 шт
- соль -1/3 ч.л.
- мука -180 гр
- разрыхлитель -1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разбиваем 2 яйца, берем сгущенное молоко 200 грамм и добавляем щепотку соли - перемешиваем.
Теперь добавляем 180 грамм муки и 1 ч.л. разрыхлителя.
Все хорошо перемешиваем.
Тесто должно получиться как густая сметана, не должно стекать с ложки, а должно с нее тяжело сползать. Возможно, Вам потребуется еще немного муки, все зависит от густоты сгущённого молока и размера яйца.
Тесто готово.
В сотейник наливаем растительное масло, разогреваем. Берем 2 чайные ложечки опускаем в масло, так будет легче сходить тесто с ложечки.
Берем немного теста, примерно 1/3 ч.л., и опускаем в масло.
Хочу отметить, что здесь важно подобрать огонь, он должен быть не большим, иначе снаружи они быстро зарумянятся, а внутри не успеют пропечься, у меня 9 режимов, я готовлю на 5 режиме.
Я обычно проверяю температуру на одном пончике, если все хорошо, приступаю к жарке всех пончиков.
Получаются они очень вкусными, даже дополнять ничем не нужно, если только чашечкой чая.
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: "Калинина Наталья"
Рецепт пончики из сгущенного молока уже вышел на моём канале на ютубе, многие взяли на заметку и приготовили, а многие готовят в духовке и получаются вкусные кексы (я тоже готовила из данного теста кексы- очень вкусно)
Как приготовить сгущённое молоко в домашних условиях из молока смотрите здесь:
Также смотрите 👇
Подборка рецептов из куриной грудки: 25 рецептов
Подборка рецептов из Лаваша: 16 рецептов
Подборка рецептов пирожков (жареные и в духовке): 20 рецептов
Подборка рецептов из творога: 31 рецепт из творога
Подборка рецептов супов : 15 вариантов супов, чтобы угодить всем .
Подборка рецептов из картофеля: 17 рецептов из картофеля
Подборка рецептов из скумбрии: 9 рецептов из скумбрии на каждый день
Подборка рецептов салатов: 8 салатов, чтобы угодить всем
Подборка рецептов из мяса: 10 мясных блюд
Подборка рецептов пирогов: 9 рецептов пирогов на любой вкус
Подборка рецептов из фарша: 20 рецептов из фарша