Мое любимое диетическое блюдо. Его можно и даже нужно употреблять, когда вы сидите на диете. Можно сказать, что это сырники, приготовленные в духовке.
Вам понадобиться:
2 пачки творога 5%
2 яйца
1/2 пачки разрыхлителя
Любое фруктовое пюре 70 гр.
2 ст.л. манной крупы
1. При помощи блендера творог превращаем в эластичную массу без комочков. Так кексики станут более пышными.
2. Добавляем яйца и разрыхлитель, все перемешиваем.
3. Добавляем пюре и в самом конце манку.
4. Разливаем по формочкам и на 20 минут в духовку на температуру 200'.
Пюре можно использовать абсолютно любое, я большн люблю манговое. При желании можно сделать пюре из банана самой.
Если вам не хватает сладости, то добавьте немного сахара, но тогда кексики уже не будут столь диетическими).
