Кипрей или по-народному Иван-чай — уникальное растение, которое растет на всей территории страны. Наши прабабушки называли его «землепроходцем». Ведь он растёт даже на выгоревших участках земли, у берегов реки и у дороги.
Происхождение названия.
На Дальнем Востоке этим растением лечили проблемы у мужчин, а на Руси из него делали чай и кофе.
Существует легенда, в которой объясняется часть названия этого растения: под Питером Ваня часто гулял в полях в рубашке красного цвета. Он изучал лекарственные свойства разных трав. Однажды Иван потерялся. Жители села через какое-то время увидели на опушке красные цветы, приняли их окраску за цвет рубашки Ивана, говорили: «Да, это Иван, чай!». Так и прикрепилось название к цветку.
В настоящее время существует более 20 названий этого растения. Каждое из названий обосновано регионом и местом сбора. Самые распространённые названия: Иван-чай, пожарник, дикая фиалка, хрыпняк, скрипун-плакун, конопля дикая и другие.
Виды кипрея.
- Горный.
- Болотный.
- Волосистый.
- Мелкоцветный.
Кадое название говорит само за себя.
Сбор и сушка Иван-чая.
- Сбор:
Собирать растение можно только в период его цветения. В южных регионах время сбора: июнь-июль; а для северных регионов — август-сентябрь.
Для приготовления целебного чая необходимо собирать нераскрывшиеся бутоны и листья. Растение нужно аккуратно подрезать, а не срывать, оставив пару сантиметров от земли. Не следует брать повреждённые или пыльные цветы. Также не рекомендуют собирать растение сразу после дождя. Для сбора лучше выбрать солнечные дни.
- Сушка:
Листья необходимо аккуратно отделить от стебля, промыть под проточной водой и разложить на бумаге. Сушить в тени около суток, иногда переворачивая листья.
Лично мы сушим Иван-чай немного по-другому. Берём небольшое количество листьев и немного скручиваем их. Или можно растирать небольшую часть листьев между ладошками, как в детстве катали "колбаску" из пластилина. Таким образом, листья отдадут немного больше сока и чай будет более ароматный. Многие люди сушат траву в духовке.
Польза Иван-чая.
- Для проведения косметических процедур. Экстракт кипрея содержится в составе многих мазей кремов и лосьонов. Тому, кто страдает проблемой кожей, рекомендуется умываться настоем дважды в день. Также можно сделать маски для лица, чтоб снять отёк и воспаление, и отвар для ополаскивания волос;
- Лечение кожных заболеваний: воспалений, гнойных ран, обморожений, солнечных ожогов, золотухи, псориаза и других;
- От головной боли, поможет справиться с нервными расстройствами. Благодаря витаминам группы В и другим полезным веществам можно улучшить сон и снять усталость.
Чтобы устранить головную боль, нужно сделать настой на корнях иван-чая. Его следует принимать три раза в день перед употреблением пищи);
- От заикания;
- Жаропонижающее средство при простудах. Применяют в качестве полоскания носоглотки.
Нужно приготовить отвар из 3 ст.л. измельчённых листьев и цветочков. Залить 1 ст. кипятка. Продержать на водяной бане около 15мин;
- Лечение гастрита, аритмии, метеоризмеюа, язвы желудка. Растение обладает противовоспалительным свойством;
- Повышение иммунитета и улучшение памяти;
- Лечение онкологических заболеваний;
- Похудение. В составе растения находится бетосиратонин — основной компонент, который уменьшает холестерин в крови.
Кипрей признан не только народными, но и традиционными специалистами. В составе этого растения содержатся полезные элементы, из-за чего его используют как основной компонент противоопухолевого препарата.
Способности кипрея.
- нормализует сон;
- Поможет справиться с изжогой и токсикозом;
- Эффективен при запорах;
- Способен повысить гемоглобин.
Из этого растения можно делать товары, напитки, соки, мази, настойки, порошки, товары, экстракты.
Многие врачи рекомендуют принимать Кипрей как дополнение в лечению препаратами. Запаситесь летом этим лечебным растением, которое поможет вам в течение всего года.