Сегодня простой, быстрый и вкусный салат для любителей красной консервированной фасоли. В детстве я её ненавидел, ну, а сейчас ем с удовольствием.
Что нужно:
консервированная кукуруза - 300г
консервированная красная фасоль - 350г
отварная куриная грудка - 200г
солёные огурцы - 150г
твёрдый сыр - 100г
сухарики - 100г
Заправка:
натуральный греческий йогурт - 140г
лимонный сок - 1/2 ч.л
джонская горчица - 1 ч.л
Все смешиваем и уже перед подачей добавляем сухарики. Приятного аппетита!
Ну и конечно салат с авокадо )
Лет так 10 назад, если бы мне предложили салат с авокадо я бы мягко сказать удивился. Будучи воспитанным на селедке под шубой и оливье, я и подумать не мог, что когда-то буду с удовольствием есть брокколи, кабачки, шпинат, рукколу и т.д. Ну вот, разменяв четвёртый десяток, мой организм перестал с легкостью переваривать жаренную картошечку со свиной отбивной под майонезным соусом. Тогда же я в живую и познакомился с таким понятием как "спасательный круг" - авокадо. Поэтому сейчас в свои 34 в моем рационе очень часто встречаются именно такие салатики.
Что нам нужно:
салатный микс
огурец - 2 шт
слабосоленая форель - 150 гр
перец болгарский - 0,5 шт
авокадо - 0,5 шт
кедровые орешки - 40 гр
оливковое масло
сок лимона - 1 ст. л
соль, перец по вкусу
Ну вот и всё ) Приятного аппетита!
