40 минут на необычную и вкусную запеканку. Нужны обычные продукты
Остались у меня в холодильнике немного колбасы, сыра, сметаны и майонеза после вчерашних гостей. Нужно готовить ужин. Недолго думая, решила приготовить запеканку. Полная импровизация и, сама того не ожидая, получилась очень вкусная, сытная и необычная запеканка.
Всем привет! Рада приветствовать Вас на моем лайфстайл- канале. Здесь Вы найдете информацию о моей семье, детях и нашей обычной жизни. Делюсь личным опытом в разных сферах жизни.
Подписывайтесь на канал, и вы не пропустите мои новые статьи.
Изложу всё как на духу, как приготовила ужин, который высоко оценили. Ниже будут фото, читайте и смотрите. 😊
Взяла следующие продукты, которые остались после приёма гостей:
- Капуста свежая, 0,5 среднего кочана
- Лук репчатый, 1 крупная головка
- Сыр твёрдый,
нарезанные остатки со стола)), грамм 50 - Рис отваренный, 2 стакана
- Колбаса копчёная (можно любую),
нарезанные остатки со стола)), грамм 100 - Подсолнечное масло, 3 столовых ложки
- Яйцо сырое, 3 штуки
- Сметана, 150 грамм
- Майонез, 150 грамм
- Соль, специи по вкусу
Листайте галерею:
Теперь подробно расскажу, как готовила
- Нашинковала капусту, порезала лук полукольцами
- Поставила вариться рис и, одновременно жарить капусту с луком на подсолнечном масле.
- Сразу включила духовку, оба тэна, 200 градусов, для нагревания.
- Рис, после закипания, переключила на медленный огонь, капусту периодически помешиваю.
- Тем временем готовлю заливку. В маленькую чашку разбиваю яйца, выкладываю сметану, майонез, соль, специи и, хорошо всё перемешиваю до однородной массы.
- Режу на мелкие кусочки колбасу.
- Как только капуста и рис стали готовыми, выкладываю слоями в следующем порядке:
- В сковороду (или в маленький противень) на жареную капусту, немного посолив и поперчив её, выкладываю кусочками сыр.
- Затем, выкладываю рис и разравниваю по всей поверхности.
- Опять немного солю и перчу и, добавляю специи. Из специй я люблю сушёный укроп, паприку и чеснок. Но, это на любителя.
- Сверху высыпаю колбасу и также разравнивая по рису.
- По всей поверхности выливаю заливку.
- К этому времени духовка разогрета, и я ставлю в неё сковороду с продуктами без крышки. Духовку минут через 15 выключаю.
Запеканка готова!
Написано много но поверьте, готовиться быстро!
Словила двух зайцев: оставшиеся после гостей продукты не выбросила и приготовила вкусный ужин.
А что Вы делаете с продуктами, которые остаются после застолья?
Мне интересно узнать об этом, напишите в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить мои свежие публикации.
Поставьте «лайк», если вам эта тема статьи интересна.
Как я за полчаса напекла два вида блинов, пока мой внучок спал. Смотрите мои фото
Как сварить любую кашу и горох в два раза быстрее. Личный опыт
Котлеты, по рецепту женщин 50+, сильно удивили молодёжь. Благодаря ледяному дождю в городе
Рассказываю, как готовлю нежнейшую горбушу с овощами.
Белый гриб круглый год на столе. Как я это делаю
Здоровья вам, удачи, позитива! 😊😊