Здравствуйте, дорогие хозяюшки. Как и обещала, раз в неделю буду выкладывать своё меню на неделю с рецептами и списком покупок.
Я всегда планирую меню заранее, так для меня удобнее. Не нужно практически каждый день сидеть и думать, чем же накормить семью. Продукты, если они не скоропортящиеся, покупаю тоже заранее. Не нужно бегать по магазинам, что освобождает довольно много времени.
Итак, моя семья состоит из трёх человек. Муж, я и дочка 7-ми лет. Завтракаем мы практически всегда только по выходным, в основном бутерброды или яичницу. В будние дни мы с мужем пьём только кофе, у ребёнка лёгкий перекус перед школой (каши или бутерброды). На обед всегда горячее и что-нибудь на ужин.
Первое готовлю 2 раза в неделю. Ужины каждые два дня, получается 3 или 4 блюда. Обязательно 1 салат, 1-2 десерта. И ещё два новых блюда, но это к меню никак не относится, если получается вкусно, видео делюсь с вами.
Ну а теперь меню.
Горячее:
- Грибной суп (картофель, лук, морковь, шампиньоны, куриная грудка)
- Сырный суп (картофель, лук, охотничьи колбаски, плавленный сыр)
Ужин:
- Печень с овощами в духовке (рецепт)
- Солёная скумбрия (рецепт)
- Луковая подливка с индейкой (рецепт)
- Гарниры любые (картофель, макароны, гречка, рис и т.п.)
Салат:
- Салат из кукурузы (рецепт)
Десерт:
- Блинчики с фаршем
Новые рецепты:
- Банановый смузи
- Киноа с фруктами и ягодами
И список продуктов:
Картофель, лук, морковь, куриная грудка, шампиньоны, плавленный сыр в коробочке, охотничьи колбаски, куриная печень, помидоры, растительное масло, зелень, консервированная кукуруза, болгарский перец, яйца, зеленый лук, уксус, замороженная скумбрия, сахар, филе индейки, сливочное масло, чеснок, молоко, мука, фарш. Итого сумма: 2300 рублей.
Конечно ваш список может быть меньше, в зависимости, что из продуктов у вас уже есть.
Ну вот как-то так, в неделю на продукты трачу от 2000 до 2500 рублей. Блюда вкусные и разнообразные. А вы, мои хозяюшки, составляете меню или нет?