АЦҚЬАШӘ
Ҭагалан аамҭазы, анхаҩы ирахә ахш-харҵәы рымхны еидикылаз ашәаӡақәа рыла, ацқьашә еилеиҵоит, анаҩс ахәышҭаара амца аҟны ирҩҩоит. Ашә аныҩҩалагь ашьҭахь, ирҵәахоит иара аамҭа аиаанӡа. Ацқьашә аҧҟара, мшаҧы аурачра ианыҵало аамҭазы иақәшәоит. Аишәа ацқьашәи абысҭеи ықәырҵоит, аҩы ала иныҳәоит.
Ари аныҳәара зызку арахә рынцәахәы Аиҭар иоуп. "Иҳаҭәыушьаз азы иҭабуп, улаҧш хаа рыцаз!" ҳәа, Аиҭар имҵаныҳәоит.
РИТУАЛЬНЫЙ СЫР
Осенью абхазские крестьяне подготавливают из собранного первого сыра большой кружок сыра сулугун, коптят его над очагом и откладывают.
На стол кладут сыр , мамалыгу и вино. Эти угощения в честь покровителя крупного рогатого скота «Аитар». К нему же и обращают абхазы молитву, которая начинается со слов: «Спасибо за то, что есть у нас , пусть твой взор всегда будет с ними !» После этого можно отведать угощения.