Фунчоза - продукт, я считаю, неоправданно дорогой, средний ценник на привычную двухсотграммовую пачку в супермаркетах превышает 100 рублей. То бишь мы имеем цену за 1 кг продукта свыше 500 рублей. Конечно, как я полагаю, во многом такая цена обусловлена тем, что продукт этот является, скажем так, модным. Вчера же я купила аж 600 грамм фунчозы за 129 р. Как вы думаете, где? В "METRO", фунчоза от собственной торговой марки "Master chef". Пока ни один другой супермаркет не представил этот модный продукт под собственной маркой. Ниже - фото моей удачной покупки
А теперь хочу поделиться с вами рецептом салата с этой лапшой, который случайно "сочинила" сама, когда лень было готовить (а готовить мне почти всегда лень🤭). Итак, режем красный лук полукольцами, замачиваем его минут на 10 в рисовом уксусе. Приготовленную фунчозу смешиваем с морковью по-корейски и луком. Заправляем соевым соусом и кунжутным маслом. Вот так быстро и просто. А так в моей коллекции много рецептов салатов с этой лапшой, как-то "подсела" я на нее. Кстати, салаты с этой лапшой в основном овощные, так что они могут стать настоящей находкой для постящихся, весьма разнообразны меню.
