Весенний салат с яйцами , пошаговый рецепт

ВЕСЕННИЙ САЛАТ - зеленый салат с ярким вкусом. Такой салат подойдет как отдельное блюдо или как дополнение к другому блюду.

Ингредиенты для салата :

• 3 яйца вкрутую
• Полстакана замороженного горошка
• Несколько листиков салата
• 1 пакетик сыра фета

Ингредиенты для соуса :

• 250 г сметаны
• 1 зубчик чеснока
• Пол пучка укропа
• Пол пучка петрушки

Реализация:

1. Помыть салат, высушить и сложить в миску.
2. В кипящую воду положить горошек на 3 минуты. Потом процедить и промыть холодной водой
3. Нарезать сыр фета кубиками.
4. Положить все в миску и перемешать
5. Делаем соус: йогурт, смешанный с измельченной петрушкой, укропом и чесноком, выдавленный через пресс. Я добавляю горчицу и перемешиваю. Поливаем салат приготовленным соусом. Сверху выкладываем разрезанные на четвертинки яйца.

Приятного аппетита!