Фаршированные яйца с сыром отличная закуска на праздничный стол. Можно готовить как на Пасху, как на День Рождения, так и на Новый Год.Вообще на любой праздник! Я готовлю на каждый.
Ингредиенты
- Яйца - 6 шт
- Сыр - 100 г
- Морковь - 1 шт
- Зубчик чеснока -2 шт
- Майонез - 2 -3 ст. ложки
- Укроп
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать яйца на половинки.
2. Желтки покрошить в миску, а белки, которые теперь похожи на чашечки, пока убрать в сторону. Добавить тертые сыр и морковь.
3. Добавить майонез и прессованный чеснок.
4. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
5. Выложить начинку в половинки белков.
Украсить наши яичные чашечки можно укропом или зеленым луком (а можно и то, и другое). Фаршированные яйца готовы! Можно подавать к праздничному столу, в качестве прекрасной закуски.
Приятного аппетита!
