Ром уверенно лидирует среди лучших романтических напитков. Сколько интереснейших фильмов и замечательных романов было создана и без помощи рома тут не обошлось. Кто-то называл его барбадосской водой некоторые «смертью дьявола», а кое-кто и кровью Нельсона.
Ром всегда ассоциировали с Кубой, хотя она и не являлась лидером в производстве этого алкогольного напитка. Жители острова свобода всегда считали, что с ромом невозможно не потерять голову и не пуститься в пляски до самого утра.
Сегодня это элитный напиток, а в самом начале он был найдешевшим пойлом для низов общества, бедняков, пиратов, моряков кладоискателей. Сегодня бутылочка рома может стоит вам несколько тысяч евро.
Ром начали изготавливать еще в древности в Индии и Китае. Там он был произведенный из сока тростникового сахара, но родина того рома, который сейчас стоит на прилавках находится на Карибских островах.
В 17 веке рабы, которые собирали сахарный тростник заметили, что патока этого растения может сбраживаться. Рабы очень полюбили сахарный тростник за такую его особенность, ведь с ним их жизнь казалась легче и веселей. Потом европейцам пришла мысль сделать этот напиток более чистым так и появился ром. Очистка этого напитка началась на Барбадосе, но он еще долгое время был не самого лучшего качества. Когда же за ром взялись американские колонии все стало значительно лучше.
В 1664 году открыли первую фабрику по дистилляции рома. Тогда-то пьянящий напиток и привлёк кучу денег в казну новой Англии, ведь в некоторых странах он приравнивался к золоту. Только, когда в Америке стал популярным напиток виски ром сдал свои позиции.
На палубах британского флота ром был запрещен, но все же на некоторых палубах он очень даже укоренился, в частности на пиратских.
Ром стали ассоциировать с моряками С 1655 года, тогда Ямайку захватили британцы и жгучий напиток вытеснил полюбившийся всем бренди, который так любили моряки. На всех судах ром брали на судно в качестве замены питьевой пресной воде, так как она от длительности плаваний быстро приходила в негодность, в отличие от горячительного напитка или его и чистым и с лимонным соком.
Но когда руководящие флотом стали сомневаться в боеспособности своих моряков из-за излишней любви к рому его стали разбавлять водой. С тех пор и появился напиток под названием грок, который тогда и был обычным миксом рома и воды. До середины 1970 года ром входил в обязательный рацион любого моряка королевского флота.