Это красиво представленная поваренная книга с хорошим обзором сладких и пикантных лакомств из парка развлечений Диснейленд. Есть несколько фотографий готовых изображений, но как неофициальная книга, вся еда должна быть представлена очень независимо от самих парков.
Рецепты разбиты по паркам: все 4 Disney Resort Florida (Magic Kingdom, Animal Kingdom, Hollywood Studios, EPCOT) и 2 Disneyland Resort (Disneyland and California Adventure). Есть хорошая статья о каждом парке и немного о рецептах и их местах в парке. Приятным дополнением является искусственная "карта парков", которая показывает, где вы найдете эти прелести - все они соответствующим образом нарисованы в мультяшном стиле, напоминающем то, что вы получите в настоящих парках. Другие предметы, такие как необходимое оборудование, также получают "мультяшную" обработку в соответствии с темой.
Каждая страница имеет красивую декоративную рамку. Ингредиенты выделены жирным шрифтом и курсивом слева с короткими пронумерованными шагами справа. Там нет никакой информации о калорийности (по очевидным причинам, ха!), только размер порции. Каждый рецепт говорит вам, где его можно найти в соответствующем парке.
Для пользователей в странах СНГ будет сложно ориентироваться в количестве ингредиентов, ведь в Америке они всё измеряют Чашками (Cups) и для каждого ингридиента своя относительность к граммам. К примеру 1 чашка некоторых продуктов в граммах:
сахар-песок – 200 г
сахарная пудра – 225 г
просеянная белая мука – 125 г
Поэтому придется искать в интернете соотношения Чашек и Грамм.
И так, я выбрала рецепт крендельков в виде Микки Мауса.
Вот что вышло у меня.
Очень вкусно, но не очень красиво, знаю.
Главное, что вам нужно понять о книге, - это то, что вам понадобится широкий спектр кухонных принадлежностей - от мороженицы, бритвы для льда до формочек для печенья в форме Микки. Кроме того, то, что делается довольно недорого оптом в парке, может быть очень трудоемким для семейной порции. Но это все хорошие рецепты, которые воссоздают вкус еды (в отличие от красивой презентации) парков.