Готовлю потрясающий банановый хлеб!

Привет! Хочу поделиться с вами рецептом безопасного , безумно вкусного безглютенового хлеба ! А на фото - он - красавчик!

Должна сказать, что мы с мужем уже примерно пол года не покупаем хлеб. Заменили его хлебцами. Перестали его кушать, так как я была беременная, и мне нужно было сократить потребление лишних калорий. Муж на «безхлебном» питании скинул около 6-8 килограммов. Чудо! Не правда ли?

Спустя время уж очень захотелось хлебушка, но не магазинного – в нем не пойми что. Поэтому я решила приготовить свой – теплый, мягкий, ароматный! Хлеб понравился всей семье.

Итак, начнем!

Ингредиенты:

· 3 банана

· 2 яйца

· 200 г рисовой муки

· чайную ложечку корицы

· 1 пакетик разрыхлителя

· На выбор – семечки, орешки – то, что вы любите. Можно и без них – тоже безумно вкусно получится.

Процесс приготовления теста займет у вас не более 8 минут! А хлеба – около часа.

1. «Пюрируем» бананы вилкой или блендером – без разницы.

2. Добавляем к бананам - яйца, перемешиваем миксером пару секунд.

3. Добавляем в смесь все сухие ингредиенты – муку, корицу, разрыхлитель. Перемешиваем.

4. В конце можно добавить орешки. Перемешать.

5. Форму, в которой будете выпекать хлеб (у меня форма специальная под хлеб, досталась от бабушки) смазать маслом (у меня кокосовое) и выложить тесто.

6. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут (все зависит от вашего духового шкафа).

7. Проверяем готовность шпажкой – она должна быть сухая.

Готово! Кушайте хлеб горячим или остывшим – вкусно и так и так! Из-за того, что в составе нет глютена его можно даже аллергикам и приверженцам безглютенового питания.

Приятного аппетита!

____________________________________________

Делитесь результатами и подписывайтесь на канал, что бы не пропустить новые полезные рецепты)о