4 подписчика

Салат Коул Слоу KFC

14 марта 202114 мар 2021

~1 мин

Ингредиенты

3 - 4 порции

ДЛЯ СОУСА:

1 шт (110 г) 🧅 Лук репч.

4 ч.л. (40 г) Сахар коричн.

Ингредиенты
3 - 4 порции
ДЛЯ СОУСА:
1 шт (110 г) - Лук репч.
4 ч.л. (40 г) - Сахар коричн.
150 г - Майонез Helmanns
3/4 ч.л. (4 г) - Соль
1/2 ч.л. (7 г) - Горчица Dijon
2 ст.л. (18 г) - Уксус яблочный
ДЛЯ САЛАТА:
1/2 кочана (370 г) - Капуста
3 шт (90 г) - Морковь

Как приготовить Сначала приготовим соус: Лук репч. нарубить мелко Лук посыпать сахаром, хорошо перемешать и отставить в сторону на 10 мин, чтоб лук дал свой сок. В отдельной посуде смешать майонез, сметану, горчицу, соль и уксус. К соусу добавить лук с сахаром и хорошенько все перемешать венчиком.Капусту лучше брать молодую. Морковь должна быть сырая, свежая. Мелко нарезать капусту и натереть морковь , чем тоньше, тем лучше. Смешать друг с другом и "пожмыхать" руками немного. Заправить овощи соусом, перемешать и подавать 🤤 Отличный гарнир к мясу, как наполнитель для бургеров 🍔 и сэндвичей 🥪 или просто с жареной картошечкой 🥔 ☺☺☺