Здравствуйте уважаемые подписчики и читатели канала Доступная кухня! Сегодня мы снова будем готовить сытный и быстрый салат. На фоне своих "быстрых" собратьев, данный салат является продвинутым в том смысле, что требует от повара чуть больше умений, чем порезать колбасу и залить ее майонезом. При этом салат является очень вкусным.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- Колбаса сервелат - 250 гр
- Сыр - 150 гр
- Морковь - 1 шт. большая
- Яйца - 2 шт.
- Зелень, соль
- Майонез - для заправки
Сначала сделаем нарезку.
Для начала нарезаем колбасу длинными ломтиками. Натираем сыр на терке. Натираем морковь на крупной терке. Лучше использовать терку для корейской моркови. Измельчаем зелень.
Дальше потребуется проявить навыки профессионального повара и .... изготовить яичные блины. Для этого взбиваем 2 яйца в стакане. Добавляем к ним щепотку соли и каплю растительного масла. Смесь делим на 2 части. Из этой смеси должно получиться 2 блина. Выливаем ее на сковороду и быстро обжариваем буквально по 1 минуте или меньше. Когда блины готовы мы их нарезаем.
Сейчас осталось только смешать все заготовленные продукты воедино. Наш салат готов.
Ниже Вы найдете видеорецепт.
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал. Так Вы сможете приготовить больше интересных и вкусных блюд. Спасибо за внимание.