Приветствую гостей и подписчиков моего авторского канала " Кухня минутка от Сытной Натальи". В детстве я любила глазированные сырки, которые мне готовила моя мама. А сейчас, став мамой, я сама стала готовить своим детям такие сырки, из детства.
Ингридиенты:
Для сырков:
1. Творог - 400 гр.;
2. Кокосовая стружка - 50 гр.;
3. Сливочное масло - 50 гр.;
4. Сахарная пудра - 50 гр.;
5. Сахар ванильный - 1 чайная ложка.
Для глазури :
1. Шоколад молочный - 200 гр.;
2. Растительное масло - 40 гр.;
3. Грецкие орехи или любые другие по вкусу - 50 гр.
Творог соединяем со сливочным масло.
Добавляем сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар.
Тщательно всё перемешиваем до однородной массы.
Затем руками, из полученной массы, формируем наши сырки.
Получившиеся сырки убираем в морозилку на тридцать минут.
Пока сырки охлаждаются, берём шоколад и растапливаем его на водяной бане.
И хорошо смешиваем с растительным маслом.
Добавляем орехи и ещё раз перемешиваем.
Достаём наши сырки из холодильника и вот таким вот образом глазируем наши сырки. Глазурь застывает очень быстро и уже через пять минут сырки можно кушать. Приятного аппетита.
Не забывайте подписываться на мой канал. Пишите ваше мнение о рецепте в комментариях.