"Молодильные ягоды"- жимолость.

В конце мая, первой неделе июня появляется у нас на столе жимолость. Это одна из самых первых ягод. Очень красивый и глубокий темно-синий цвет, граничащий с черным ,привлекает своим видом и вызывает аппетит. Хочется отметить , что на вкус она напоминает голубику, кисло-сладкая с терпким послевкусием.

А вот, а почему же называют жимолость «молодильными ягодами» ? Потому, что содержит огромное количество селена, в котором присутствует «элемент молодости» и защищает иммунную систему. Надо отметить, - селен не позволяет развиваться вирусам и бактериям в организме, а так же предупреждает окисление клеток и тканей. Вот из-за этих полезных свойств и замедляется процесс старения.

Специалисты утверждают, что жимолость излечивает огромное количество болезней : гипертонию, болезни печени, желудка, малокровие. Отвары из листьев и цветов помогают при болезни горла, при кожных заболеваниях. Кстати, можно использовать как жаропонижающее, мочегонное, противосклеротическое, антисептическое средство.

Что входит в состав жимолости.

Р-активные соединения, аскорбиновая кислота, Витамины А , В1 и В 2, Витамин С, витамин Р ,отвечающий за прочность капилляров, дубильные вещества, пектины, большое количество железа и магния. Эта прекрасная ягода является чемпионом по количеству макро и микроэлементов – равных которой нет в природе !

Очень важно знать, что :

- маски из жимолости улучшают состояние кожи,

- употребление ягод, увеличивает количество эритроцитов в крови,

- сокращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний,

- отлично помогает для выделения желудочного сока.

Знайте, друзья, что жимолость – это кладезь витаминов и микроэлементов, которая приносит нашему организму неоценимый вклад, здоровье, красоту и жизнь !