Охота закончилась, дичь поймана в сети, вернее в корзину)). Весь прошлый год я искал портер от Афанасия по магазинам Самары, но безуспешно. Однако, 7 марта, нежданно-негаданно, пиво было обнаружено на полке Ашана. И хоть цена в 110 рублей немного не демократичная, но на радостях я взял 2 бутылки.
Бутылка с бугельной пробкой, термознак на этикетке - бутылка выглядит солидно. Афанасий как всегда лаконичен в описании своей продукции на сайте:
Плотное насыщенное пиво глубокого темного цвета с изысканной уравновешенной отточенной хмелевой горечью послевкусия, присущей классическим сортам портеров
На этикетке информации побольше, но она трудно читается, потому дублирую:
1. Насыщенный вкус - пиво сварено классически, без применения ускоренных технологий
2. Гарантия качества - сварено дипломированным пивоваром немецкого института пивоварения
3. Темные сорта пива торговой марки "Афанасий" с 1992 года на всех выставках получали золотые медали
Чуть глаза не сломал)))
Ну что же, мы в надежных руках) Еще немного поднапрягу зрение и изучу состав и ттх:
Пиво тёмное "Портер". Пастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный(светлый, карамельный и жженый), сахар, хмель.
Алкоголь 8%, плотность 20%, объём 0,5 л, цена 110 рублей.
Изготовитель: ООО "Частная пивоварня "Афанасий", г. Тверь.
В бокале пиво выглядит великолепно! Цвет чёрный, шапка пены большая, кремового цвета с кофейным оттенком. В аромате шоколад и жженка. Карбонизация умеренная. Вкус сразу встречает тостовой горечью, продолжается кофейной горечью и заканчивается горьким шоколадом. В послевкусии корочка черного хлеба и мощная смолистая горечь. Пиво плотное, мощное, брутальное, пьется медленно. С нагревом напитка во вкусе появляются винные нотки.
Вывод: Мощный портер, но по мне так слишком много жженки. Вторую бутылку продегустирую более тёплой, так пиво больше раскрывается. Если сравнивать с "Порт Артуром" и портером от "Балтики", то Афанасий крепче, плотнее и серьёзнее что-ли. Как Илья Муромец у трех богатырей))).
Пишите комментарии, друзья, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону))).
