Лимоны-это чрезвычайно полезные и универсальные фрукты с неповторимым вкусом и ароматом. Они превосходны в здоровых, детоксикационных и освежающих напитках, а также улучшают здоровье бесчисленными способами.
Рейчел Линк, говорит, что эти фрукты имеют низкое содержание калорий, но высокое содержание клетчатки и витамина С, а также нескольких других микроэлементов.
Один очищенный лимон обеспечивает:
24 калории
7,8 грамма углеводов
0,9 грамма белка
0,3 грамма жира
2,4 грамма пищевых волокон
44,5 миллиграмма витамина С (74 процента ДВ)
116 миллиграммов калия (3 процента ДВ)
0,5 миллиграмма железа (3 процента ДВ)
0,1 миллиграмма витамина В6 (3 процента ДВ)
Лимоны также содержат небольшое количество фолиевой кислоты, кальция, меди, магния, тиамина и пантотеновой кислоты.
Вот некоторые из их преимуществ для здоровья:
Лимоны снижают риск инсультов и сердечных заболеваний, а также улучшают здоровье сердца и снижают уровень холестерина
Лимонная кислота в лимонах регулирует уровень рН мочи и предотвращает образование камней в почках
Высокий уровень железа предотвращает анемию, а витамин С и лимонная кислота в лимонах улучшают его всасывание в организме
Лимоны богаты растворимой клетчаткой и простыми сахарами, поэтому они улучшают пищеварение и регулируют уровень сахара в крови
Лимоны содержат мощные антиканцерогенные соединения, которые снижают риск развития рака
Лимоны богаты пектином, который создает ощущение сытости, полифенолами, которые препятствуют накоплению жира в организме и ускоряют обмен веществ, поэтому они отлично подходят для похудения
Поэтому разве не было бы удивительно иметь неограниченный запас этих цитрусовых под рукой все время, почти бесплатно? Ну что ж, пришло время научиться выращивать свои органические лимоны в домашних условиях!
Вот преимущества выращивания лимонов в домашних условиях:
— Когда у вас есть свои собственные продукты, выращенные дома, вы гораздо более склонны питаться более здоровой пищей и приобретать более здоровые диетические привычки
— Свежесобранные фрукты и овощи богаче питательными веществами, чем те, которые мы покупаем в продуктовых магазинах
— Когда вы выращиваете свои собственные лимоны, вы можете собирать их в тот момент, когда они достигнут желаемой спелости
— Вы можете контролировать весь процесс выращивания собственных фруктов и ограничить использование удобрений, так что вы будете полностью уверены в качестве фруктов, которые потребляете
— Вы получите возможность съесть только что сорванный лимон, так что он обязательно будет свежим
— Это более дешевая альтернатива покупке лимонов в магазинах
А теперь вот как вырастить свои лимоны в домашних условиях:
Вам понадобится:
Лимон
Горшок или аналогичный контейнер
Горшечная почва
Пластиковая пленка (должна быть дышащей!)
Солнечное пятно (или растущие огни)
Ведро
Поливочное устройство (лейка, бутылочка для сквирта и т. д.)
Выполните следующие действия, чтобы начать посадку:
Подготовьте почву, поместите горшечную почву в ведро, налейте немного воды, чтобы смочить ее, и переверните горшок вверх, оставив дюйм пустого пространства вокруг верхней части
Разрежьте лимон, удалите семя и пососите его, чтобы удалить мякоть, но убедитесь, что он все еще влажный
Посадите семя в горшок, примерно на полдюйма под землей
Умеренно полейте лимонное семя и накройте горшок дышащей пластиковой пленкой
Поставьте горшок в солнечное и теплое место или включите свет над ним .
Через несколько недель семя лимона начнет прорастать, поэтому снимите пластиковую крышку
Поставьте горшок в теплое место, но не подвергайте его воздействию прямых солнечных лучей
Пока вы молоды, убедитесь, что почва вашего лимонного дерева всегда влажная, поэтому в горшке должно быть достаточно отверстий для дренажа
Держите его под прямыми солнечными лучами около 8 часов в день
Продолжайте пересаживать его в большие горшки по мере роста дерева и используйте удобрения по мере необходимости
Как только он станет слишком большим, вы можете перенести его во двор или на балкон, и через некоторое время вы будете наслаждаться своими вкусными домашними лимонами
Когда у вас дома есть неограниченный запас лимонов, есть широкий спектр потенциальных применений для вас, чтобы наслаждаться. Вы можете добавлять лимоны в воду и напитки, десерты и выпечку или сочетать их с некоторыми полезными для здоровья травами, такими как тимьян, розмарин или мелисса для еще большего вкуса и пользы для здоровья.
Вы также можете использовать лимоны вне кухни. Добавьте несколько капель эфирного масла лимона в диффузор для свежего запаха или в ваше белье, нанесите его на волосы для дополнительного блеска, используйте его для отбеливания и осветления одежды или как натуральный бытовой очиститель и полироль.
Потратьте время, чтобы вырастить свои собственные лимоны дома, и вы будете поражены той разницей, которую это делает!
Советую к прочтению:
Комнатная культура цитрусовых растений — Зиньковский В. М.
Цитрусовый сад на вашем окне — Дадыкин В.