И снова здравствуйте! Последняя моя статья вышла год назад, и я с новой волной энтузиазма возвращаюсь на Дзен. Да прибудет со мной Сила, и я не брошу эту затею в третий (о, господи) раз. Начнем-с.
Мой Начальник купил салон красоты в спальном районе Москвы. Зачем ему это нужно - вопрос четвертый, ведь интерес совсем не в этом. Интерес в том, что теперь этот салон красоты я буду поднимать с колен (я бы даже сказала с лопаток) и превращать его в полноценное подразделение современной клиники косметологии. Как я буду это делать? Без понятия. Но я точно уверена, что будет интересно :)
Куда я попала?
Когда обсуждалась покупка салона, было принято решение посадить меня там администратором, чтобы я наладила работу, вникла в тонкости бизнеса, плотно взаимодействовала с коллективом и занималась маркетингом. Я с радостью согласилась, потому что где именно работать за компьютером мне было неважно, а налаживание работы нового предприятия - задача для меня новая и интересная.
В один погожий зимний денёк мне звонит Управляющий клиникой и просит приехать на стажировку администратором в салон, который уже почти принадлежит Начальнику. Салон находится буквально в семи минутах езды от моего дома, этот факт не мог меня не радовать.
Приезжаю, знакомлюсь с действующей хозяйкой Надеждой (имена изменены, прим.ред.) и начинаю постигать нюансы работы администратора в салоне.
Выдержки моего дня:
Стол завален ключами от кабинетов, туалета, складов и даже ключи от кассы здесь. “Свои не возьмут”, - было мне сказано. К общему бардаку добавляется куча чеков за день, бумажки с выполненными услугами от мастеров и еще какой-то хлам, который не понятно зачем там лежит.
Случается конфликт: клиентке не понравился педикюр, и мастер начала с ней ругаться. Надежда отпустила клиентку без оплаты. На мой вопрос, как, обычно, решаются конфликтные ситуации в салоне. Оказалось, что именно так - отпускают без оплаты.
В расписании вижу запись “маникюр и педикюр с покрытием за 1400”, спросила, не ошибка ли это. Нет, это не ошибка. Это Биглион. Здесь же сложное окрашивание за 2800. 4 часа работы мастера за 800 рублей. Красота.
Клиентка выходит с окрашивания, мастер подходит к столу, берет бумажку с наименованиями услуг парикмахера и ставит галочки: сушка, окрашивание в один тон, краска CD, супра 60г, бальзам, шампунь. Всё это плюсуем, выходит 2000. Считаем зарплату мастера: минус 350 рублей за краску, минус 210 рублей за супру, минус 100 рублей за бальзам и шампунь - 1350. Полученную сумму делим на 2. За 2 часа работы мастер заработал 675 рублей.
Приходит клиентка. Надежда сидит на месте и говорит, смотря в монитор компа, “Здравствуйте, вы на стрижку? Проходите”. Без улыбки, без предложения проводить, без чая/кофе. Просто проходите.
Первый вывод, который я сделала - бардак. Здесь просто бардак. Сейчас мы всё приберем, систематизируем, и всё будет нормально работать. Ох, как же я ошибалась :) Новый проект было бы начать легче, чем работать с этим. Но рейтинг 3,9 на Яндекс.Картах не выбирают, поэтому я работаю с тем, что есть :)
Итак, впереди, в этом блоге, вас ждет увлекательное путешествие в мир салонного бизнеса и поднятие салона красоты с колен. Восход салона красоты.
Также, буду очень рада послушать советы руководителей салонов красоты :)
В следующей статье расскажу, что я кинулась делать в свой первый рабочий день :3