В жизни человека наступает момент, когда все надоело и охота чего-нибудь новенького. Например, надоело пить классическое пиво и хочется попробовать новые сорта. А это уже крафт и цена на него не 90 -100 рублей за литр, как у приевшегося разливного, а 200-500 рублей за пол-литровую банку, как у бутылки крепкого спиртного))).
Но в магазинах стало появляться "крафти" пиво. И пусть биргики со стажем очень скептически к нему относятся, по моему мнению, это хороший способ познакомится с крафтовыми сортами не потратившись.
В этой статье я решил перечислить, что из "крафти"( а то и крафта!) более-менее можно пробовать. Начинаем!
На многие сорта пива на моём канале есть обзоры. Если буквы синие, вы можете нажать на них и перейти на статью.
1. Горьковская пивоварня.
"Горьковская пивоварня", в основном на мощностях питерской "Балтики", варит более 10 сортов пива( в моём коллаже нет безалкогольного), которые можно встретить в супермаркетах и еще 8 экспериментальных, которые трудно где найти.
В линейке есть как и "маст хэв" всех крафтовиков: IPA( Индийский бледный эль), APA( Американский бледный эль), так и классические сорта: Вайцен(пшеничное пиво), Богемский пилс( пилснер в чешском стиле), Американский янтарный лагер.
Есть в ассортименте и весьма интересные напитки: Lingon Berry(брусничное пшеничное пиво, раньше называлось "Брусничный Гамбит"), Chocolate stout( стаут с добавлением шоколада, раньше назывался "Горький в шоколаде"), RYE ALE(ржаной эль, раньше назывался "Рожь во спасение", да и сейчас, вроде, продаётся под таким названием), Mango(пшеничное пиво с добавлением сока манго, раньше называлось "Манго втроём"), Bluberry Porter(портер с добавлением черничного сока, раньше назывался "Черничные ночи").
Ожидаемо, больше всего мне понравился черничный портер)))
Единственная претензия к этой пивоварне, что она жалеет хмель в сорта, где он является основным ингредиентом. И при заявленных 40-50 IBU горечь хмеля почти не чувствуется. Но, для ознакомления со стилями, вполне сойдёт. А пиво с добавлением сока и шоколада расширят пивной кругозор за умеренную цену до 100 рублей за бутылку.
2. Крафт Издат.
AB InBev Efes не отстаёт от Карлсберга, в лице Балтики, в лице Горьковской пивоварни, и варит свой крафт)). Ассортимент не такой широкий, но тоже интересный. "ИПАвая дама" мне не очень понравилась, как и пшеничный эль "Дориан ГРЭЛЬ", а вот "ФранкенСТАУТ" и "Охмеленный ГрИПАедов" хорошие представители стаута и Индийского бледного эля соответственно. Вполне подойдут для ознакомления.
Сейчас этикетку у ГрИПАедова сделали в стиле последних трех на картинке, поэтому не пугайтесь, когда увидите его на полках "Пятёрочки")).
Продукцию "Крафт Издата" я видел в разных сетях от 39 до 100 рублей))) Не плохой разброс цен))).
3. Волковская пивоварня.
Это уже "крафти" серьёзного уровня. Здесь новичков не жалеют: если IPA - то горький на всё IBU)), если Портер(Порт Артур) - то один из лучших в масс-маркете. Остальные сорта тоже не ударят в грязь лицом. Плюс, в отличии от "Горьковской" и "Крафт Издата", в линейке присутствует сидр "Сидрова Коза" и медовуха "Неправильный мёд", что тоже добавит новых вкусов в вашу копилку.
Продукция встречается во многих сетях, по стоимости 40-100 рублей, как повезет))).
4. Таркос.
Продукцию Воронежской пивоварни ТАРКОС можно встретить как в местных наливайках, так и в сетевых магазинах( например Ашане) по цене +/- 100 рублей. На сайте компании я насчитал более 40 сортов, ну а попробовал только маленькую толику). И почти все, что попробовал, мне понравилось. Особенно Vermont IPA "Синяя гусеница" и вайценбок "Weizenbock". Ну а интересным опытом станет копченое пиво "Brother Fox" и томатный гозе "Tomato Motato". Представители этого стиля стоят от 250 рублей, тогда как воронежский крафт можно купить более чем в 2 раза дешевле.
5. Местные локальные пивоварни.
Выбрали стили по душе? Уже можно переходить на крафт. Но, опять же, не спешите тратить кровные. В каждом городе, наверняка, есть своя локальная пивоварня, а то и несколько, которая тоже варит интересное пиво. У меня, в Самаре, это "Аббатское", "GELLERT" и "Кузница знатного пива", на чью продукцию вы можете прочитать обзоры на моём канале(а может, уже и читали). Еще я приглядываюсь к пивоварне "Живо Пиво", но у нее только розлив, что мне не сильно удобно: надо брать и сразу дегустировать))).
Чем хорошо местное пиво? Во-первых, оно всегда свежее, только что сваренное. Во-вторых, оно дешевле раскрученного крафта. Например, в "Аббатском" бутылка сезонного пива стоит 118 рублей, а на розлив - еще дешевле.
Вот вроде и всё, что я хотел вам рассказать. Надеюсь статья была вам интересна и полезна))).
Пишите комментарии, ставьте лайки и переходите на тёмную сторону)))