Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Картофельные оладьи.

Друзья, всем привет. Сегодня поделюсь
рецептом очень вкусного блюда, который
готовится из простых продуктов.
Приготовив однажды, будете готовить его

Друзья, всем привет. Сегодня поделюсь
рецептом очень вкусного блюда, который
готовится из простых продуктов.
Приготовив однажды, будете готовить его
вновь и вновь.
Для приготовления понадобится картофель,
мука, сливочное масло, растительное масло,
молоко, разрыхлитель, соль, зелень по вкусу
и чеснок.
Готовится блюдо легко и просто.
Картофель нарезаем помельче, чтоб быстрее
приготовился, отправляем сюда чеснок и
соль, заливаем водой и варим до готовности.
Пока варится картофель, просеиваем муку,
добавляем разрыхлитель теста,
щепотку соли, сливочное масло (перед приготовлением
кладём в морозильную камеру, так его легче будет
натереть на терке), отправляем масло в муку
и руками перетираем в крошку. Эту смесь пока
убираем в холодильник. Картофель
готов, проверяем ножом или вилкой, он
должен быть мягким.
Вливаем молоко и превращаем в пюре,
немного остужаем, чтоб оно была теплым.
Картофель остыл, смешиваем две массы,
добавляем зелень или специи, и раскатываем
тесто не тонким слоем, делим на кусочки,
и обжариваем с двух сторон в небольшом
количестве растительного масла.
Вкуснейший завтрак готов!
Всем приятного аппетита!
Для приготовления необходимо:
картофель-3-4 штуки
чеснок-3-4 зубка
мука-1 стакан
масло сливочное-грамм 30
молоко-2-3 столовые ложки
соль-0,5 ч л в картофель и 0,5 ч л в муку!
разрыхлитель -0,5 ч л
зелень по вкусу
соль, перец
масло растительное