Быстрый ужин из картофеля
Сегодня у нас быстрый ужин из картофеля. Всегда думаешь, чем бы быстренько поужинать и так чтоб есть потом перед сном не хотелось . Вот Вам отличный рецепт в копилочку!
Ингредиенты:
- 1 картофель
- 2 яйца
- специи (соль, перец, тимьян, красный перец)
- 2 зеленых луковицы
- 1 чайная ложка сливочного масла
Быстрый ужин из картофеля. Пошаговый рецепт
- Очистите одну крупную картофелину и нарежьте очень тонкими кружочками.
- Сковороду смажьте сливочным маслом. Выложите кружочки картофеля по кругу сковороды.
- Поставьте сковороду на огонь, закройте крышкой.
- При помощи тарелки, переверните картофель на другую сторону. На это стороне готовится 3 минуты.
- Взбейте 2 яйца, добавьте соль, хлопья красного перца, молотый перец и измельченный зеленый лук.
- Залейте картофель смесью и когда яйца приготовились снимайте с огня.
Подавайте к столу со сметаной или так просто!
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
