Пришла тут ко мне на выходных подруга. Я вертелась на кухне, что-то готовила, параллельно с ней разговаривала и она увидела что я кладу в холодильник тарелку с продуктами, замотанную пищевой пленкой. Ну, так, на хранение. И тут она мне выдала тираду на тему того, что продукты лучше хранить в специальных контейнерах. Дескать, это удобнее и гигиеничнее, а пленки все эти это пережитки прошлого.
Я как-то всегда использовала пленку. Контейнеров этих у меня и дома-то нет толком. Есть, кажется, один где-то, я в нем носила обед на бывшей работе. После увольнения куда-то забросила. Я и в морозилке если и храню какие-то заготовки - то только в пакетах (резаные овощи, например). Знаю, что многие хранят в контейнерах, но, по-моему, это неудобно, они много места занимают.
В общем, разразился у нас с ней спор, как лучше хранить продукты. По-моему, пленка лучше. С точки зрения мытья посуды, она удобнее, ведь ее не надо мыть, просто выбросил и все, потом просто замотал новой. Благо, она не такая уж и дорогая. Есть минусы, конечно, - на внешней стороне образуется конденсат, капли влаги, которые могут попасть в еду. Плюс, убрав с тарелки пленку один раз, второй раз ее уже сложнее замотать т.к. она слипается.
Контейнеры в этом плане удобнее. Крышку можно протереть от влаги и спокойно закрывать много раз. Но при этом ее надо постоянно мыть, плюс перекладывать продукты специально в эти контейнеры и мыть посуду, в которой до этого лежали продукты. Это лишние телодвижения.
А если много всего? Пленкой я могу замотать тарелки большие и маленькие, и чашки, и все что угодно. Сколько для всего этого надо держать в доме контейнеров разных размеров? А если что-то большое? Половина курицы, например. Какой должен быть контейнер?
Может, это дело привычки, но она меня не убедила - продолжаю пользоваться пленкой. А как вы храните продукты? Может, есть какой-то другой способ?