Более легкого рецепта я еще не встречала. А главное булочки получаются очень похожими на те, что продаются в пекарнях. Сделать сможет даже тот, кто с выпечкой совсем не дружит.
Что понадобиться:
- тесто слоеное бездрожжевое (продается в любом магазине)
- сахар
- яблоки
- формочки для выпечки
Тесто заранее достаем из морозилки, открываем, пластины отделяем друг от друга и оставляем для разморозки. Будем использовать только когда они станут мягкими.
В это время чистим 4-5 небольших яблок, режем тонкими дольками.
Тарелку с дольками ставим на 1 минуту в микроволновку. Можно и дольше подержать - зависит от мощности вашей микроволновки. Мне было достаточно 50 секунд. Это нужно для того, чтобы яблоки стали мягкими и мы без труда могли закатать их в булочки.
Берем пласт теста и немного раскатываем его в одну сторону. Затем делим на полоски (у меня вышло три полоски из одного пласта).
На край полосы выкладываем яблоки в два ряда и чуть-чуть посыпаем сахаром. Если яблоки кислые, то сахара нужно побольше.
А затем начинаем скатывать полоски в "розочки". И перекладываем "розочку" в смазанную подсолнечным маслом формочку.
Я купила одноразовые формы из фольги, можно взять и силиконовые.
Дальше отправляем наши булочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-35 минут.
Вот и весь рецепт.