Понадобиться
Муки 1 кг
творог 0,5 кг
соль 2 чайные ложки
сахар 0,5 стакана
сухие дрожжи 1 ст ложка
вода или молоко для теста
масло растительное для жаренья
для начинки
рыбная консерва
лук репчатый 1 шт
Приготовление
В теплой воде растворить соль , сахар , дрожжи ,творог. Добавить муку , хорошенько промесить тесто и оставить на 1 час в теплом месте под крышкой.
Для начинки
лук порезать мелко , добавить рыбную консерву. Всё перемешать .
Формируем пирожки , укладываем начинку ,жарим на масле с двух сторон.
