Гороховый суп в мультиварке как в русской печке.
⠀
Сегодня у меня опять мой любимый рецепт для ленивых. Гороховый суп в мультиварке томленый как в русской печке. Обожаю готовить его в мультиварке, он вкусный, сытный, наваристый и простой в приготовлении. Продукты почистил, порезал, в мультиварку забросил, мультиварку включил и все.
⠀
Нам потребуются следующие продукты:
⠀
Картофель, лук, морковь, 1 мультистакан колотого гороха. Для бульона у меня свиное рагу. Можно взять охотничьи колбаски, копченые ребрышки. Я даже как то готовила с куриным суповым набором, свиное рагу нравится больше.
⠀
Суп будет как в русской печке, по этому пережарку делать не будем. А просто нарежем кубиками морковь и лук и сложим в чашу мультиварки. Картофель тоже нарежем кубиками.
А теперь внимание- горох замачивать на ночь не нужно, достаточно просто промыть на сите. Умная кастрюлька прекрасно его разварит. Всё продукты складываем в чашу мультиварки, солим, перчим, добавляем лавровый лист, заливаем водой. Включаем режим выпечка суп (у меня). В зависимости от модели мультиварки может называться по другому. Ставим таймер на 2 часа и все.
⠀
2 часа занимаемся своими делами, отдыхаем, учим уроки с детьми, гуляем итд. Да, и не забудьте сказать горшочек, вари.
⠀
Через 2 часа наслаждаемся сытным и наваристый супом.