Что взять с собой в качестве перекуса на летнюю рыбалку или в поход, когда отправляешься туда с ночёвкой? На мой взгляд для этих целей лучше всего подходят всевозможные консервированные продукты: растительные, рыбные и, конечно же, мясные. Консервы не боятся летней жары и можно не опасаться, что останешься голодным обнаружив в конце дня испорченные продукты в рюкзаке.
Обычно я не мудрствую и беру с собой обыкновенную говяжью тушёнку, паштет и тому подобное. Но сегодня на витрине продуктового магазина я увидел странный консервированный продукт - "Бургер рубленый, ГОСТ 54348", гордо значилось на банке.
Банка яркая, на картинке под названием продукта виднеются две котлеты, готовящиеся на гриле. И я решил купить одну банку на пробу.
Первым делом, придя домой я посмотрел в интернете цены на данный продукт. Минимальная цена - 61 рубль, максимальная - 103 рубля за банку. Я приобрёл бургер рубленый за 90 рублей.
Осматриваем банку.
Масса нетто: 250 грамм. Состав: мясо индейки, вода, морковь свежая, соль пищевая, чеснок свежий, загуститель — каррагинан, краситель пищевой — кармин. Примите к сведению, что на предприятии используются: молоко, яичный порошок и злаки, содержащие глютен, горчица, кунжут, сельдерей и соя.
Консервы мясные из мяса птицы рубленые стерилизованные. ГОСТ Р 54348-2011. Снова обратимся к интернету, дабы узнать, что обозначает данный ГОСТ.
ГОСТ Р 54348-2011 Стандарт распространяется на консервы из мяса и пищевых субпродуктов птицы — кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят и перепелов, предназначенные для употребления в пищу и реализации.
Изготовитель: ЗАО "Лыткаринский МПЗ" по заказу ООО "Рузком". Не буду ругать или хвалить данного производителя, поскольку ранее их продукты мне пробовать не доводилось.
Вскрываем банку.
На крышке банки имеется ключ, что добавляет удобства при вскрытии.
Внутри банки находится непонятная котлета в желе. Запах приятный, что уже радует. Достаём содержимое.
На вид котлета сделана из мясного фарша с добавлением моркови. К слову, моркови очень много и это отразилось на вкусе. Мясо чувствуется весьма отдалённо, на первом месте варёная морковь.
Впрочем, на банке была надпись, рекомендовавшая употреблять продукт в разогретом виде. Разогреваю котлету в микроволновке. По кухне тут-же распространяется аромат, который я бы не назвал приятным.
Запах разогретого продукта отдаёт птичьим ливером и всё той-же варёной морковью. Вкус меняется и не в лучшую сторону. Теперь на первое место выходит вкус субпродуктов, забивая собой всё остальное. Появляется неприятная химозная кислинка.
Итог.
Котлету я доел (и если Вы сейчас читаете этот обзор, значит со мной всё в порядке), но больше покупать данный продукт не буду. Лучше добавить немного денег и взять тушёнку.
Спасибо за внимание! Оценивайте статью и подписывайтесь на канал!
