Я слышала много положительных отзывов на карантинный сериал "Staged" с Теннантом и Шином в главной роли. Но особых иллюзий не питала. Действительно, что необычного могут сотворить два актера, сидя перед камерами ноутбуков? Очнулась я на последней серии второго сезона с навязчивым желанием пересмотреть сериал еще раз.
Я читала множество положительных отзывов на IPA от Волковской пивоварни, но желание попробовать это пиво всё не появлялось. С ассортиментом Волков я знакома неплохо, благодаря их прошлогодним карантинным акциям, но даже максимально сниженная цена не сглаживала огрехи в качестве некоторых сортов. Поэтому ипу я избегала всеми правдами и неправдами. Но на днях я таки его купила. Очнулась на середине бокала с навязчивым желанием купить это пиво еще раз.
К чему я это? К тому, что к чужому мнению периодически нужно таки прислушиваться. С житейской мудростью покончили, преступаем к пиву.
состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты, пивные дрожжи
алкоголь - 5,9%
энс - 14%
горечь - 55 IBU
цена - 63 рубля
В бокале выглядит ничуть не хуже более дорогих крафтовых собратьев. Янтарный цвет, легкая пена, полное отсутствие осадка и белесых вкраплений. Аромат же диво, как хорош. Настолько хорош, что я бегала с бокалом за нелюбящим Волков мужем с криками: "Какой аромат!". Насыщенный, сладковато-цитрусовый, с легкой травянистой ноткой.
В официальном баре Волков на Арме я перепробовала множество, казалось бы, интересных сортов. Большинство из них и правда стремились попасть в стиль, но у всех была одна и та же проблема - слишком водянистый и невразумительный вкус. IPA же в этом плане выбивается из шеренги "лимитированных" милкшейков и сауров.
Достаточно плотное тело, насыщенный цитрусовый вкус, в послевкусии переходящий в приятную хвойную горчинку. Есть сладость, но умеренная, не нарушающая вкусовой баланс. Очень и очень хорошо!
Несмотря на многочисленные хвалебные отзывы, я ожидала чего-то совсем проходного и не запоминающегося. Но IPA меня и правда приятно удивил. Думаю, он даст фору и некоторым более дорогим собратьям по стилю. Да и не припомню я что-то таких же дешевых, доступных, а главное, вкусных пейл элей на полках наших магазинов.