Салют всем, дорогие и любимые любители вкусно и качественно покушать😎👋 Сегодня мы для вас приготовим Перепелов в духовке. Очень вкусное, сочное и нежное мясо. Ни каких сложностей в приготовлении нет. Всё, как всегда, вкусно и просто😋👨🍳Главное правило это свежие Перепела☝️и будет вам успех😃👌 ⠀
Благодарю вас за просмотры и лайки❤️👍. Ждём от вас комментарии и предложения. Сохраняй к себе и делись с друзьями. ⠀
Я использовал:
-Перепелов
-розмарин
-перец горошком
-чеснок
-оливковое масло
-зелень
-помидоры
-лук
-лимон
-соль ⠀
В ступке перемалываем розмарин чёрный перец соль чеснок. Перемолотые специи смешиваем с оливковым маслом. Тушки перепелов разрезаем по грудине. Далее нужно отбить молотком по суставам чтобы тушки стали плоскими. Смотри в видео как я это делаю. Далее обмазываем тушки получившейся пастой из специй. Больше всего с внутренней стороны. Отправляем запекаться в духовку разогретую до 190 градусов. Первые 30 минут под противнем. Ещё 25-30 минут без противня сверху. Ещё я сделал салат из помидор и зелени. И замариновал луковые кольца с сахаром и лимонным соком. Получилось очень вкусное блюдо не смотря на всю его простоту. Близкие остались очень довольны👨🍳😃Рекомендую☝️попробовать!
⠀ Приятного аппетита и до новых встреч друзья 😘😘😘