Ущерб от птичьей эпидемии
Порядок борьбы с птичьим гриппом при его обнаружении прописан в Приказе №90 Минсельхоза РФ от 27.03.2006. Непосредственно в неблагополучном пункте, где выявлено заболевание, вводится карантин. На этой территории всё поголовье птицы (как больной, так и не имеющей признаков недомогания) подлежит уничтожению. При этом должен применяться бескровный способ убийства, а все тушки впоследствии должны быть сожжены. Уничтожению подлежит также заготовленная продукция (мясо, яйцо и пр.), подстилка и корма. Все расходы ложатся на плечи пострадавшего предприятия.
Дополнительные трудности возникают, если заболевание было обнаружено не сразу. Часть товара, потенциально заражённого птичьим гриппом, может быть уже отправлена в магазины. Возврат будет сопряжён с новыми издержками и потерей репутации.
Быстро восстановиться после птичьего гриппа тоже не получится. Процедура отчуждения и уничтожения птиц занимает много времени (до месяца на крупных птицефабриках). Далее вводится обязательный карантин (минимальный срок 21 день), во время которого все помещения подвергают многократной дезинфекции. И ещё в течение 3 месяцев птицу, яйца и продукцию нельзя будет вывозить с территории предприятия. Так, например, пострадавшая от птичьего гриппа в августе 2020 птицефабрика «Иртышская» выпустит первую продукцию лишь в июне 2021, а на прежние объёмы производства сможет выйти лишь к лету 2022.
Пострадавшие предприятия и владельцы ЛПХ могут рассчитывать на материальную компенсацию. Однако в этом деле не всё так просто. Сам факт введения карантина не означает, что сразу нужно убивать потенциально больных птиц — изъятие проводит специальная комиссия. Учитываться при начислении компенсации будет не все поголовье. Денежная выплата будет произведена на основании выданного владельцу акта об отчуждении и не коснётся тех птиц, которые к моменту приезда комиссии уже были мертвы или убиты. Если же хозяин ЛПХ сам нарушал правила содержания птицы и отпускал её плавать в пруду с дикими утками, то компенсации вообще не предусмотрено.
Борьба с птичьим гриппом
Чтобы успешно противостоять вирусу птичьего гриппа на предприятии, нужно задействовать всю систему защиты, включающую в себя:
1. Дезинфекцию, которая должна проводиться повсеместно, на каждом этапе работы с птичьим поголовьем — начиная с обеззараживания инвентаря и заканчивая санитарным пропускником на входе. Кроме того, нужно регулярно обращаться к услугам профессиональных дезинфекторов, которые помогут тщательно обработать помещения и уничтожат все патогены, способные угрожать здоровью пернатых обитателей. Помните, что вирус птичьего гриппа не обладает устойчивостью к дезинфектантам, поэтому обеззараживание является действенным способом профилактики этого опасного заболевания.
2. Дератизацию, которая становится важной составляющей борьбы с птичьим гриппом из-за широкого распространения штаммов группы A. Для таких вирусов преодоление межвидового барьера является вполне выполнимой задачей. Через помёт, оставленный перелётными птицами, они могут попасть в организм местных грызунов, а те, в свою очередь, проберутся на птицеводческие предприятия в поисках тепла и корма. Подобное соседство может закончиться плачевно для обитателей птичника, поэтому дератизационные мероприятия нужно производить регулярно.
3. ПЕСТ контроль, представляющий собой систему анализа потенциальных рисков и регистрации показателей, по которым можно судить о появлении угрозы для пернатого поголовья. Именно специалист ПЕСТ контроля займётся грызунами, кусающими молодняк в птичнике, или назойливыми галками, ищущими способ добраться до корма, которым питаются утки и куры. В начале работы специалист обследует объект и определит, какие уязвимости существуют конкретно у Вашего предприятия. Далее последует составление программы ПЕСТ контроля, которая поможет выстроить единую систему профилактических мер и позволит регулярно проводить мониторинг её эффективности.
Прокатившийся в 2020 году по России высокопатогенный птичий грипп повлёк многомиллионные потери производителей. С наступлением весны нас ждёт миграция уток и новые сообщения о распространении этой страшной болезни в регионах. Чем больше будет очагов заболевания, тем интенсивнее мутирует вирус. Начать борьбу с ним должны владельцы ЛПХ: не отпускать домашнюю птицу на вольный выгул, следить за качеством воды и корма и т. д. На птицефабриках нужно устранить всё, что может угрожать благополучию пернатого поголовья. Не экономьте на проведении дезинфекции оборудования, инвентаря и одежды работников, не допускайте появления животных-переносчиков на территории комплекса. Когда речь идёт о птичьем гриппе, цена простой халатности может быть слишком велика. Чтобы быть уверенными в эффективности защиты, введите ПЕСТ контроль на предприятии.