Почему модное натуральное удобрение рассаде не полезно: факты о дрожжах. Как работает на самом деле дрожжевая подкормка, как действуют дрожжи на грунт на самом деле. И - почему это не удобрение, и почему рассаде дрожжи не нужны.
Факт 1. Дрожжи - не удобрение. Дрожжи часто приравнивают к эм-удобрению (эффективные микроорганизмы).
По сути это одноклеточный гриб класса сахаромицетов. Улучшает структуру грунта за счет роста популяции почвенных микроорганизмов, перерабатывающих органику, целлюлозу и пр.
Так, дрожжи улучшают плодородие грунта, способствуют росту гуминовой составляющей почвы.
Но - полноценной подкормкой, богатой элементами питания, дрожжи назвать нельзя. Даже с натяжкой.
Факт 2. Дрожжи нужно кормить. Как бы странно ни звучало, но дрожжи способны обеднять грунт.
Для жизнедеятельности, роста дрожжам нужны углеводы. Но просто так они дрожжам не доступны. Сперва почвенные бактерии должны разложить органику (клетчатку, целлюлозу), превратить в поли- и моносахариды, доступные культуре.
Для роста дрожжевой культуры необходим и калий , другие элементы.
Если в грунте достаточно органических и минеральных веществ - дрожжи будут черпать питание и приносить пользу.
Если грунт недостаточно плодородный, не богат органикой, запасы микроэлементов невелики - в результате работы дрожжевой культуры образуется дефицит того же калия, да и многих элементов питания.
Таким образом подкормка не на пользу - а в рассадном периоде тем более.
Факт 4. Дрожжи работают медленно. Дрожжи подкармливают почвенных бактерий, которые преобразуют органику в неорганические элементы, доступные корням растений.
Но: для полного преобразования органики нужно время - от 1 до 3-х месяцев (зависит от вида - навоз, перегной).
В итоге в рассадном периоде работа дрожжей не будет заметна. И - возможно даже навредит.
Как это? И почему тогда растения быстро растут после подкормки?
А это работает частично углекислый газ, СО2, освобождающийся после брожения. Он необходим растениям. При его большем количестве активизируется рост зеленой массы.
И в этом и кроется проблема: избыточный рост надземной части, не подкрепленный достаточным уровнем освещение, достаточным количеством элементов питания (фосфор, калий и пр.), отстающая в развитии корневая система - это вытягивание, жирование растений.
Все то, с чем мы безрезультатно или с переменным результатом боремся.
После дрожжевой подкормки возможен избыточный рост зеленых частей, вытягивание и жирование тех же томатов. Или попросту эффект будет не заметен.
Итого: почему не стоит рассаду дрожжами подкармливать.
Причина 1. Это не удобрение. А пока улучшится качество грунта за счет роста почвенных бактерий, пока органика преобразуется в минеральную составляющую - и рассада вырастет.
Причина 2. Дрожжи могут обеднить почву. Можно хорошо заправить грунт, внести комплексные подкормки.
Одна проблемка: богатый грунт с высоким процентом гуминовой составляющей, богатый микроэлементами не особо нуждается в улучшении.
В нем есть все, что растениям необходимо: больше они не возьмут.
Причина 3. Вытягивание, перерастание. Любимое занятие садовода частенько - вырастить очень мощную и крепкую рассаду. Любой ценой. А стоит ли - в условиях недостатка света особенно?
Однозначно не стоит, рискую вытягиванием и разрастанием. Чтобы вносить потом калий и фосфор, снижать температуру, томаты или использовать ретарданты, приостанавливающие рост.
Лучше отказаться от подкормок рассады этим неоднозначным удобрением. Или уже подкормить после пересадки на постоянное место. Там и света достаточно - растения не вытянутся. И грунт, вероятно, заправлен - и время есть для работы дрожжей, которая по-своему важна и нужна.
Вот такие сложности дел дрожжевых и дел рассадных.
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)