Салат "Москва"

2 порции, 30 минут

В конце полезный совет поварам!

Продукты:

1. 200 грамм куриного филе

2. 200 грамм шампиньонов

3. Несколько долек сладкого перца (200 грамм)

4. 3 столовых ложки майонеза

5. Соль и перец- по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриные грудки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности

2. Шампиньоны отварить

3. Сладкий перец, куриные грудки и шампиньоны нашинковать соломкой и перемешать, заправив майонезом

Маленький совет: при обжаривании куриной грудки не рекомендуется накрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус привкус тушеного, а не жареного! Всем приятного аппетита!)