Приветствую на моем канале.
Шоколад – моя любовь раз и навсегда. Черный, молочный, горький или с орехами. Каждый новый рецепт с нотками шоколада для меня удовольствие.
Так как скоро масленица, я решил поделиться рецептом шоколадных налистников с шоколадной начинкой. Готовить их также быстро и просто, как традиционные налистники. Поделитесь в комментариях пробовали ли вы шоколадные налистники и с какими начинками их готовите.
Эти блины понравятся всем любителям шоколада. Они получаются очень нежными и ароматными. В них можно завернуть любую сладкую начинку или просто перед подачей на стол полить сладким соусом или растопленным шоколадом.
Приготовление:
Первым делом готовим начинку: на водяной бане растапливаем черный шоколад, можно взять и молочный, конечно же, дело вкуса. После того как шоколад растает, даем ему остыть.
Для блинов: яйца хорошо взбиваем с солью миксером, затем добавляем сахар и также хорошо взбиваем.
Добавляем какао и перемешиваем венчиком, так как если взбивать миксером, то все какао разлетится.
Это смесь добавляем в молоко (или наоборот) и хорошо перемешиваем миксером на маленькой скорости.
Добавляем муку и также хорошо перемешиваем, чтобы не было комков.
Добавляем растительное масло, перемешиваем и можно приступать к жарке.
На сковороду немного наливаем растительного масла, чтоб блин не пристал и выливаем немного теста, распределяем его по сковородке.
Жарим с двух сторон.
На готовый блин выкладываем остывший растопленный шоколад посыпаем кедровыми орешками и заворачиваем конвертиком.
Поливаем тем же растопленным шоколадом.
Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мне будет приятно ваша поддержка.