Пока все домашние спят, давайте приготовим им сытный и приятный завтрак, которым делается так же быстро, как пишется эта статья. Точнее, все это делается практически одновременно. Что? Ваш ребенок воротит нос от аналогичной еды из садика или школы? Ничего, эта выпечка ему точно понравится!
Состав:
- Творог - 280 г;
- Молоко - 75 мл;
- Изюм - 40 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Манка - 20 г;
- Масло - 20 г;
- Соль.
Приготовление:
Разрежем на половинки изюм, далее как следует промоем их водой и проварим на огне около 5 минут. Сольем воду.
С помощью миксера взобьем яйцо до пенообразного состояния. Если вы захотите добавить немного сахара - сейчас самое время сделать это.
Добавим молоко, соль и манку, все тщательно взобьем.
Творог протрем через терку или сито, чтобы не было крупных комков.
Как следует смешаем все вышеперечисленное с изюмом.
Тем временем разогреем духовку до температуры 180 градусов. Поставим в нее подготовленную форму, в которую положим масло. Как только масло растает, часть перельем в отдельную емкость, оставшимся смажем бортики формы, в которую потом ровно выложим творожную массу.
Сверху польем оставшимся маслом из отдельной емкости.
Выпекать будем примерно полчаса, до появления румяного оттенка.
Дадим готовой запеканке немного остыть, прежде чем будем вынимать ее из формы. Пора идти всех будить!
Понравилась статья? Ставьте 👍 и подписывайтесь, чтобы не пропустить новинки. Приятного аппетита!