Завсегдатай студенческих вечеринок, любимчик барменов и спутник всех мальчишников. Старина Вильям - это бюджетный вариант для хорошего вечера в шумной компании.
Компания William Lowsons Distillers Ltd. была основана в Англии, но уже в 1967 переехала в Шотландию, где вошла в состав алкогольного гиганта Bacardi-Martini.
В алкогольной линейки виски присутствуют три вида:
- WL Finest Blend ( классический бюджетный шотландский купаж)
- WL Super Spiced ( коктейльный вариант с добавлением корицы и перца)
- WL 13 Y.O. (премиум продукт выдержанный в дубовой бочке не менее 13 лет)
Однако на российском рынке, мы привыкли видеть именно классическую зелёную бутылку, либо яркую Spiced.
За что любят или ненавидят этот купаж? Ответить однозначно очень тяжело. Для ценителей хорошего виски здесь трудно найти плюсы. Вкус Вильяма далёк от традиционного шотландского скотча, лишён дымности и больше напоминает яблочный сидр. Цвет напитка в классическом варианте - золотистый и напоминает молодой мёд. Вязкость отсутствует вовсе. Рекомендовать такой купаж к отдельному употреблению не стоит.
Чего нельзя сказать про тринадцатилетнюю версию WL. Этот виски кардинально отличается от своего младшего брата, выдерживается в бочках из под бурбона, имеет характерный шоколадный цвет и оттенок вишни в своём вкусовом букете. Полный состав этого купажа держится в строгом секрете, что даёт дополнительную мотивацию для дегустаторов всего мира.
Ну а серия Spiced это классическая коктейльная вариация с добавлением ванили, специй и капельки перца. Именно эта вариация скотча пользуется большой популярностью среди молодежных заведений, баров и клубов.
Но не стоит забываться. Перед нами бюджетный вариант, который предназначен для масс-маркетов, а не для "узкого круга" ценителей. Средняя стоимость данного виски (даже WL 13 Y.O.) редко превышает 2000 рублей. Однако это не делает его плохим т.к. за долгие годы своего существования, напиток обзавелся армией преданных фанатов.
Продукт идеален т в сочетании с морепродуктами, фруктовым ассорти или горьким шоколадом, но почти не применим с мясом или птицей.
Общая оценка этого напитка : три балла