Мои читатели, всем привет!
Продолжаю серию дегустаций молдавских возрастных дивинов (коньяков).
Дивин Президент, от известного молдавского производителя Барза Алба, изготавливается с 2005 года из дистиллятов, выдержанных не менее 50 лет, крепость 43 %.
Награжден 5 медалями и Гран-При.
Цвет насыщенный, густой, маслянистый, тускловатый, классический тёмно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, интенсивный, мощный, сложный. Солирует фирменная древесно-смолистая тема во всех проявлениях. Постепенно к ним добавляются сладкие ароматы сухоцвета, цукаты и «темные» сухофрукты - подкопченный чернослив, сушеные финики, груша, курага. Продолжают тему нотки специй (пряностей) - корица, бадьян, мускат, чёрный перец и гвоздика и кондитерки – ванильная сдоба, шоколад, засахаренные ягоды и мед. На финише уже полностью раскрывается рансьо – выдержанный портвейн, старая дорогая кожа, осенняя листва, лесные орехи, грибы и табак.
Вкус не спиртуозный, яркий, сухой, мощный. Солирует все та же древесно-смолистая тема вперемешку с сухофруктами. Затем терпкие кисловатые ягоды - вишня, терновник, черёмуха и согревающие пряности. Затем гармонично добавляются нотки орехов, табака, цукатов, шоколада и грибов.
Послевкусие очень продолжительное, интенсивное, согревающее. Древесно-смолистое с нотками сухофруктов, орехов и пряностей.
Резюме. Очередной «бомбический» дивин. Фирменный стиль, похож на Драгош, но более мощный во всей вкусоароматике. Основные темы – смолисто-древесная с нотками сухофруктов, орехов и пряностей. Рекомендую к ознакомлению.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
Описание из моего ЖЖ - Дивин (коньяк) Президент 50 лет