( Я никому не даю рекомендаций, никого не призываю следовать моему примеру, я просто делюсь своей жизненной ситуацией, рассказываю о пережитом...)
Восьмого декабря 2020 года я заболела.
Мне скоро будет 63 года и для меня это стало плохой новостью...
На фото: четыре фото по краям — до, а в середине сразу после острой фазы заболевания...
Вес моего бренного тела на тот момент — 67 кг (для меня крайне маленький, я себя просто не узнавала!) Вся "фигуристая фигура" моя растаяла, и я стала непривлекательной бабулькой...
Волосы вылезали просто клоками! Очень интересно, что 20 дней болезни волосы лезли так, что я думала, что останусь лысой! Как только пошло выздоровление, я заметила, что волосы перестали лезть! (Может, просто уже все вылезли?)))))
Температура не поднималась выше 38,5.
Обоняние пропадало на неделю.
Болели легкие, дышать было больно.
Совсем пропал аппетит!
По ночам пот лил градом, просыпалась в мокрой луже, переворачивала подушку, одеяло, меняла ночную сорочку...
Обуяла вселенская слабость, руку не могла поднять!
Сто лет не принимала никакие лекарства, а тут пила все, что назначит врач, пилюли летели в рот пригоршнями, но болезнь развивалась и жила во мне по своим законам, параллельно моим пилюлькам!
Психологическое состояние организма тоже страдало: в голову лезли черные мысли о смерти, уныние накрепко засело в сознании, оптимизма не осталось ни капли! Сны стали тревожные.
Помогала молитва. Молиться хотелось горячо, я чувствовала, что помощь БУДЕТ, если буду просить помощи у Бога...
Слава Богу за все, стала выздоравливать.
Через месяц после начала болезни я захотела есть...
А питаться нужно было особенным образом: побольше белка, обязательно сало и масло (легкие нуждаются в жирах, а сливочное масло и сало - источники СУФРАКТАНТА. Что такое суфрактант, я писала ЗДЕСЬ). Необходим костный бульон — источник аминокислот...
И хоть я до болезни активно худела, считая калории и придерживаясь интервального голодания (с 90 кг похудела до 70 кг), я решила питаться питательно (простите за тавтологию), не обращая внимания на калораж...
Расскажу, как я питаюсь сейчас...
_________________________________________________________
Утро начинаю с приема теплой некипяченой воды.
Два стакана в 7.00, и два стакана в 9.00.
Приема пищи у меня два основных (в 10.00 и в 16.00 и один перекус в 14.00).
Начинаю завтрак с бутербродов с соленым салом
(солила сама, рассказываю, как — ЗДЕСЬ.) Очень важно есть сало натощак!
Знаменитый доктор Шишонин (прославившийся продвинутой в народ гимнастикой для шейного отдела позвончника) очень рекомендовал 50 г сала ежедневно натощак, убеждал, что сало чистит печень и желчный пузырь от застоя желчи... Нет оснований ему не верить.)))
Ну 50 г для меня, это — слишком, а вот 25 г я себе с удовольствием позволяю!
Затем идет основной завтрак.
Вот некоторые мои усиленные завтраки (если выделено синим шрифтом, значит нужно щелкнуть по нему и откроется статья, где я показываю приготовление этого блюда):
ГРЕНКИ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ + ПАСТОРМА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ...
ЁЖИКИ + КАПУСТА, тушеная в сметане и томате...
Пельмени с бульоном из свиной рульки + сныть (замороженная с лета) + сметана.
Гречневый суп без картошки, со снытью + сметана.
Гречка + ёжики + сметана.
Бутерброды + морская капуста (со сметаной и яйцами).
Запеченные в духовке бедрышки куриные + тушеная капуста.
Куриные бедрышки и свинина, запеченные в духовке + отварной булгур.
Отварная вермишель с маслом + тертый сыр + сосиски, которые пользуются у нас доверием ("Премиум с сыром" Дубки).
Запеченные бедрышки и свиные ребрышки с картофелем... (Порцию не сфотографировала).
Красная чечевица с маслом + кабачок, приготовленный в МКВ + отварные яйца + пасторма из индейки.
Пирог из бедрожжевого теста с мясом и картошкой...
Салат из яйца и огурца со сметаной + пасторма из грудки курицы.
Гречка с тушеной говядиной.
Перекусы.
Чай с куркумой.
Какао без сахара и молока + два квадратика шоколадки.
Ежедневно грецкие орехи 20 г + изюм 10 г.
Второй прием пищи. Ужин.
Все очень калорийно и питательно:
бутерброды + свинина, приготовленная в пищевой пленке.
Кабачки, приготовленные в МКВ + салат из яйца и огурца + куриная грудка, отваренная в специях.
Бутерброды с салом + куриная грудка.
Пасторма из курицы + салат "Селедкин хоровод".
Рыба кижуч, приготовленная в МКВ (как я готовлю любую рыбу в МКВ, я рассказывала ЗДЕСЬ!) + свекла со сметаной, чесноком и горчицей + каша из красной чечевицы.
Кабачки в МКВ + отварные яйца + пасторма из куриной грудки + салат из морской капусты.
Куриные бедрышки + салат из морской капусты (восстановленной из сухой)+ картофель + печеный репчатый лук.
Тушеная капуста + кижуч в МКВ.
Грибы + пюре + селедочка с луком.
Вот так я питаюсь сейчас, дорогие мои читатели! Пока во мне 71 кг. Надеюсь удержать вес... Не?...))))))))))))))))))))
Здоровье мое восстанавливается медленно, жду не дождусь, когда настанет июль, когда можно будет привиться от этой заразы!!!
Люди, ковид — это же-е-е-еесть! Не нужно ждать, когда заболеете, лучше встретить осеннюю волну эпидемии врага во всеоружии! ДУМАЙТЕ!
До встречи.
СВЕТЛАНА.
____________________________________________________________________