Сырники с добавлением зелёного лука и свежей зелени.

Ингредиенты:

1. Творог — 400 г
2. Сыр — 80 г
3. Зеленый лук — 50 г
4. Зелень — 40 г
5. Яйца — 2 шт.
6. Соль — по вкусу
7. Сметана — 150 г
8. Чеснок — 2 зубчика
9. Укроп и петрушка — 20 г
10. Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Протрите творог через сито или измельчите в блендере. Смешайте творог, зелень, яйца, соль, зеленый лук и муку.
2. Сформируйте сырники и обжаривайте их на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон.
3. Для приготовления соуса выдавите чеснок через пресс в сметану, добавьте соль по вкусу и мелко нарезанную зелень.

Процесс приготовления

Подавайте сырники, дополнив их соусом.

Приятного аппетита!