Найти тему
Горожанка на даче

Рисовая лапша с кальмарами и овощами

В ароматном соусе. Быстрая и безумно вкусная лапшичка

Всё как всегда просто, но очень вкусно
Всё как всегда просто, но очень вкусно

Всем добрый день!

В нашей семье очень любят лапшу, макароны в любом исполнении. Мы любим готовить пшеничную, гречневую и другие виды лапши. Сегодня же решили сделать рисовую. Готовится всё очень просто и быстро, а вкус просто потрясающий.

Продукты
Продукты

Нам потребуется:

  • рисовая лапша
  • овощи по своему вкусу
  • кальмары
  • соевый соус
  • сливки 10%
  • соус сладкий чили
  • зелень
  • чеснок
Я выбираю овощи, в составе которых есть морковь и баклажаны
Я выбираю овощи, в составе которых есть морковь и баклажаны

Зимой исполтзую замороженые овощи проверенного поставщика.

В составе: баклажаны, лук, морковь, помидоры, болгарский перец.

Овощи обжариваем в сливочном масле, солим по вкусу.

Кальмары ошпариваем, чистим и нарезаем полосками
Кальмары ошпариваем, чистим и нарезаем полосками

В слегка обжареные овощи вливаем сливки, соевый соус и соус сладкий чили. Если его нет в наличии, добавьте немного острого перца.я вливаю все соусы на глаз, жидкой части не должно быть слишком много.

Как только овощи протушились, добавляем зелень и чеснок. Все аккуратно перемешиваем и кладём подготовленные кальмары. Тушим еще не более 3 минут.

Рисовую лапшу отвариваем в подсоленной воде, промываем холодной водой и добавляем в наш соус
Рисовую лапшу отвариваем в подсоленной воде, промываем холодной водой и добавляем в наш соус

По желанию готовое блюдо можно посыпать кунжутом.

Попробуйте приготовить это простое блюдо, оно понравится и взрослым, и детям ⚘⚘⚘