Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом Филе свинины с грибами и сыром.
Время приготовления ~ 40 минут . (6 порции).
- 356 ккал
Ингредиенты:
- Свиное филе - 1 кг.
- Шампиньоны- 500 гр.
- Майонез - 150 гр.
- Кетчуп - 50 гр.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 300 гр.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Петрушка - 1 пучок.
- Приправа для мяса - 2 ст.ложки.
Шаг 1
Филе промыть, нарезать на кусочки (1 см толщиной) и отбить. Посыпать мясной приправой.
Шаг 2
Грибы вымыть, натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, чеснок натереть, петрушку мелко нарезать - все смешать с майонезом и кетчупом. Приготовленную таким образом начинку выложить на подготовленные отбивные.
Шаг 3
Выложить отбивные на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут
Шаг 4
Посыпать отбивные натертым сыром и запекать еще 10 - 15 минут.
