4 порции, 55 минут
Продукты:
1. 500 грамм кальмаров
2. 200 грамм сыра
Продукты:
1. 500 грамм кальмаров
2. 200 грамм сыра
3. 2 штуки цветного сладкого перца разного цвета
4. Зубчик чеснока
5. Зелень- по вкусу
Способ приготовления:
1. Тушки кальмаров хорошо очистить, промыть под холодной водой, отварить в течение 5-7 минут в небольшом количестве подсоленной воды
2. Сыр натереть на мелкой тёрке
3. Перец мелко порезать кубиками
4. Зелень и чеснок измельчить
5. Всё перемешать и плотно нафаршировать полученной смесью тушки кальмаров. Поставить в холодильник
При подаче на стол, можно нарезать тушки кольцами!