В данной статье я хочу поделится своим опытом соблюдения диеты, которую по необходимости мне пришлось разработать самому для себя. Ей я и хочу поделиться с вами.
В начале поделюсь своей проблемой. Несколько лет назад у меня обострился ГЭРБ (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь) в связи с наличием грыжи пищевода и повышенной кислотностью в желудке, параллельно развивался стеатоз из-за приема лекарств от мигрени, что приводило к стеарее и болях в желчном пузыре (да и в целом вызывало дисфункцию желчного). Лечение желчного и печени обернулось локальными обострениями гастрита и подозрением на небольшую дисфункцию поджелудочной.
По итогу болело все - грудь с левой стороны с отдышкой, изжога, першение в горле, раздражение носоглотки, повышенная кислотность, боли в правом и одновременно левом подреберье, боли под правой лопаткой, стеарея и пр.
В начале я применял вот эту диету. Но потом немного "подкрутил" ее под свои нужды для профилактики других своих болячек и в итоге выработал определенные принципы диеты. Эта диета кстати говоря подходит и для сброса/набора массы, весь вопрос в калораже. Увеличивая калории - повышаем вес, уменьшая калории - понижаем.
Принципы следующие (даже не столько принципы, сколько конкретные рекомендации):
1. Частый прием пищи - не более 200 грамм еды за раз. Первое время будет оставаться чувство голода и желание "догнаться", но в скором времени оно проходит, желудок привыкает и все идет как по маслу. Как правило у меня выходило 6-7 приемов пищи, иногда 8, чтобы сохранять свой вес (85-90 кг).
2. Вода - употреблял не менее 2 литров, старался воздерживаться от остальных жидкостей в пользу воды. С самого начала осознал, что с водой из-под крана что-то не так, даже с кипяченой, поэтому пошел по пути покупки негазированной и не минеральной воды в магазине ("Сенежская", "Архыз", "Калинов Родник", "Шишкин Лес"). Если вы работаете в офисе, где есть кулеры, то я вам завидую - у меня такого нет, а это очень удобно для того, чтобы постоянно поддерживать баланс воды в организме. Также обратите внимание на почки - у меня с ними проблем нет, поэтому для меня употребление 2-3 литров в день не вызывало проблем. Если у вас есть проблемы с почками, то этот пункт вам не подходит и вам необходимо обратится к врачу.
3. Исключение пищи: жареной, соленой, жирной, копченой, сушеной пищи, и замена ее вареной и тушеной пищей. Конечно полностью исключить не получилось, лишь частично.
4. Исключение алкоголя и табака: и то и другое повышает кислотность и обостряет гастрит.
5. Исключение некоторых видов пищи: бананов и томатов (повышают кислотность и вызывают приступы ГЭРБа), свежий хлеб (не благотворно влияет на желчный пузырь, вызывает метеоризм), жирная молочка и мясо (аналогично свежему хлебу), соков (вызывают повышение кислотности, за исключением морковного и тыквенного).
6. Включение (повышенный акцент) на употребление конкретных видов продуктов: вареная свекла (благотворно влияет на кислотность и на желчный), растворимый цикорий (обладает желчегонным действием), сухари (благотворно влияют на желудок и хорошо заменяют хлеб), зеленые овощи - салаты и огурцы (благотворно влияют на все ЖКТ).
Повторюсь: я делюсь своим опытом, своим взглядом на проблему и не призываю соблюдать эту диету. Это мое "ноу-хау", если хотите, которое благотворно влияет исключительно на мой организм. Вам же стоит сходить врачу, к диетологу и наблюдая за своим организмом разработать диету подходящую именно для вас. Возможно мой опыт в этом деле будет для вас полезным.
...
Уважаемые читатели, ставьте лайк, подписывайтесь на канал, делайте репост и будьте здоровы.