ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр твердый 150 г
сметана 150 г
творог 150 г
яйца 2 шт.
мука 4 ст.л.
укроп 1 пучок
пекарский порошок1/2 ч.л.
перец черный молотый 1 щепотка
соль 1 щепотка
масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- ШАГ 1 Натереть сыр, перемешать в глубокой миске с творогом, вбить яйца, добавить подсоленную сметану с перцем, всыпать порубленный укроп, перемешать. Разогреть сковороду с маслом, обжарить ленивые сырные лепешки с двух сторон, переложить на несколько слоев салфеток, порезать на кусочки